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厨灶摆设

所谓炉口原本是指炉灶的材薪入口,对瓦斯炉而言,则是指厨灶的进气口,位于点火开关的后方。炉口应尽可能朝向男主人或女主人的生气方。如果因厨房设计上的限制,无法将炉口朝向家长的任何一个吉方,则设法将炉口朝向母亲的延年方,也可增进家庭关系的和谐。

厨灶不可正对厨房门卫生间门,如果对到卫生间门,卫生间门一定要关上。厨灶若位于上一层楼的卫生间的下方,绝对不吉利,最好变换厨灶的位置。如果无法改位,可装设向上照射的照明灯。厨灶不要位于厨房的角落,一面使烹调者背对厨房入口,厨灶也不宜置于水塔下方,因为水会灭火,象征不能聚财。

根据易经中五行相生的顺序,东属木,南属火,因此,厨房灶具朝向火旺的南方或木生火的东方,皆是大吉大利的方位。

厨灶的摆放最好遵循下述规律,这样无论从传统风水,还是从现代环保及心理学角度来说,均较合理:

(1)忌厨灶与门路直冲,中国传统的风水观念中,认为厨灶是一家煮食养命之处,故不宜被门路所带引近来的气直冲。

(2)忌紧挨洗菜盆,炉灶属火,洗菜盆属水,水火不相容,两者不宜太近。

(3)炉灶尽量避免悬空,由于使用空间不足,常有人将炉灶成悬空状置于外飘台或防盗网上,依传统说法,最好是能使炉灶“落地”,古人认为这样善得地气,有利财运;从现代安全角度来说,可以避免许多安全隐患。

(4)忌“西晒”,炉灶不宜安放在西方。传统风水学认为,西方的“金”气受炉“火”把克,不吉。日落西方、暮气沉沉,煮食正餐时,炉灶吸纳了这些“暮气”便不吉。炉灶煮食的食物,受西斜的阳光照射,容易变化,人食后易生病。

(5)阴阳平衡,厨房是水火相冲的地方,如果能将二者平衡,和谐共处,则有利于家宅的兴旺。厨房为属阴的区域,是储存食物的地方,而不是全家人经常使用的区域。然而,如果将厨房的一角当成临时的用餐区,则可增加厨房的阳气,使厨房阴阳平衡。

(6)灶台不宜对门,炉灶不宜正对门口或靠近窗口,因为煤气炉和石油气炉如被风吹熄,便会泄漏液化气,非常危险。

(7)炉灶忌黑红二色,在选择煮食炉时或在建设灶座时,有些颜色是不宜采用的,如红色。因为红色属火,炉灶五行中也属火;从色彩心理学上分析,红色还容易使人脾气暴躁,所以作好避免,用黑色也不宜。

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