日前,浙江省建筑科学设计研究院(以下简称“浙江省建科院”)与同济大学关于《适应集成灶下排式的排气道技术研究》(浙江省标准图集及规程编制)项目正式开展,森歌电器作为行业代表参与项目研究。此次的技术研究项目是由同济大学机械与能源工程学院高军教授、厨房通风与污染控制研究团队主持担任,得到国家自然科学基金项目成果的技术化应用项目鼎力支持。该项目将从今年四月份一直持续到12月份,通过项目结果的技术化应用,将大大促进高层住宅下排烟道的革新推广,使集成灶产品的普及再上新台阶。
强强联合、科学研发解决厨间排烟痛点
在我们享受诸多科技成果带来生活便利的同时,很少有人深入思考技术革新的背后有着怎样艰难的过程,大到天上的飞船飞机,小到厨房的烟机洗碗机,复杂的技术应用都离不开科研者锲而不舍的钻研。而越来越多技术的革新,都代表着生活幸福感的优化提升,这恰好是森歌作为厨电品牌重视技术创研的初心。
厨房油烟排放,一直以来就是人居生活需要面对的切实问题。针对厨房排烟问题,不同的产品有不同的解决方案,原理不同效果也不尽相同。这意味着不同类型的排烟产品因为房屋密度被安置在一起难免会产生干扰,进而影响排烟效果,而解决高层住宅厨房集中烟道中上排式油烟机与下排式集成灶混接的干扰性的难题,以及户间风量不均和油烟倒灌问题,正是森歌电器与同济大学、浙江省建科院强强联手共同参与此研究项目的重大意义。
作为18年专注集成灶研发生产的头部品牌,森歌对排烟技术有着丰富的实践基础,作为行业代表参与项目研究具有代表性的意义。早在多年前,森歌便坚持针对集成灶的实用需求进行技术升级,使产品在实用性能方面较同类产品展示出突出优势。
侧吸下排技术,未来理想人居的方向
为了满足当下的人口住房需求,高层住宅的建设已经成为了主趋势。随着人居生活品质和追求的提高,厨房中传统三件套(烟机、灶具、消毒柜)也逐渐普及为集成灶。本次合作研究,更是为了适应未来人居厨房空间的变革。
森歌集成灶采用了侧吸方式,让油烟在锅内刚产生还未逸散的时候就在灶具侧上方25cm处黄金控烟区被快速吸走,能够实现油烟不过脸的效果,大大减少烹饪者过度吸入油烟后的健康隐患。
而下排烟技术,更得益于机身内部大直径叶轮及高速运转电机,有效提升了风量风压,油烟吸净率高至99%以上,真正做到劲吸强排。同时,森歌电器品牌自研的第五代一体式静音风道技术,无规则降噪排风通道设计,能让大量的油烟排出更顺畅,且有效解决了噪音问题;同时风向调节器的使用,也进一步使得出风顺畅,达到降低噪音的目的。
本次浙江省建科院选择了森歌作为行业科研合作伙伴,在同济大学专业团队的带领下共研下排烟技术,不仅是对森歌电器在集成灶行业里技术成果、科研实力的肯定,也再次佐证了森歌电器的行业影响力。科研项目仍在深入进行中,我们也期待着新的技术成果被应用于现实人居,再次掀起行业革新,让消费者享受到更为幸福的厨间生活!
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