每逢春节,家家户户都要提前囤一些生鲜食材,不少用户还为此入手了保鲜效果更好的高端冰箱。看看春节前的市场数据就知道了:2022年1月,虽然冰箱行业整体零售额为负增长,但1W+高端市场零售额却增长了6.9%。其中,份额最高的依然是卡萨帝,达37.2%。
卡萨帝在高端市场的领先显而易见,但她究竟领先多少呢?我们不妨先从市场数据入手分析一下。
2021年,头部5大品牌除卡萨帝外,市场份额均出现了不同程度的下滑。卡萨帝冰箱整体份额为14.6%,位居行业第二;
从全年零售量来看,在冰箱行业整体零售量下降7%的大背景下,卡萨帝冰箱零售量增幅达19%,为TOP5品牌中唯一实现正增长的品牌;
从市场单价来看,行业均价为5566元,卡萨帝冰箱均价为12593元,也是行业最高。
其实,以上这些数据上的引领都只是用户选择的结果,而背后的原因才是卡萨帝真正领先行业的地方。
原来冰箱可以0闪缝
自1879年世界上第一台人工制冷的家用冰箱诞生以来,将压缩机放背后、散热系统放两侧的设计格局就沿用至今。这也导致了冰箱在安装时两侧必须预留10cm以上的边距,以确保正常散热。
但散热正常了,空间却浪费了,冰箱也成了公认的“大块头”。直到2017年,这一“卡脖子”难题才有了新方案。通过创新散热科技,卡萨帝将散热间距缩减到了2cm,冰箱行业首次有了自由嵌入式冰箱通用标准。
但压缩到2cm的缝隙又暴露出新的痛点。在走访用户过程中,卡萨帝工程师发现闪缝缩小后,缝中的积灰反而更难清理了。同时冰箱箱体依然较厚,安装时会突出橱柜,既影响美观及实用性,还容易造成磕碰。
为此,卡萨帝进一步革新技术。通过改进发泡层,提升冰箱容积率,实现小体积大容积;升级底置散热科技,改变冰箱散热格局,改进90°全开铰链,确保即便贴墙摆放,冰箱门也能自由打开,抽屉能完全拉开等等。
经过2万余次实验,在155项专利科技保障下,卡萨帝冰箱终于在2021年实现了0闪缝,成为行业唯一能做到零距离自由嵌入的冰箱品牌。安装时,卡萨帝冰箱可以与橱柜和墙面间实现两侧零嵌、正面平嵌,彻底消除了积灰、磕碰、浪费空间等“顽疾”。
原来冰箱保鲜不只是低温
与冰箱散热设计一起被沿用至今的,还有控温保鲜的核心概念。低温保鲜这几乎是全社会对冰箱的共识。平时食材少的时候低温保鲜基本够用了。但对于采购频次少,一次采购量较大的家庭来说就不适用了。因为通常冰箱里的食材放置3天以上就会开始发蔫甚至变质了。
2017年,卡萨帝首次提出了“控氧保鲜”,解决这一难题。通过调节储鲜盒内的氮氧比例,抑制食材的氧化作用,卡萨帝将食材的冷藏保鲜效果提升了8倍,食材放一周不仅外观新鲜,内部营养也近乎0流失。中国农业大学实验数据显示,在卡萨帝冰箱MSA控氧保鲜抽屉中冷藏7天的草莓,花青素和叶酸含量也比普通冰箱中存储的超过20%,实现了“细胞级的新鲜”。
原来冰箱可以不只是“保鲜盒”
设计讨巧、保鲜效果也更好,这样的一款冰箱是不是已经“赢”了?那还得看用户怎么想。中国家用电器研究院分析认为,如今用户的饮食需求更加个性化,冰箱除了单一的保鲜功能,还应向更为全面、多样化的方向转型。
不少品牌也关注到了这一点,纷纷推出搭载AI识别模块的智能冰箱,以及可推荐花样食谱的、烹饪教程的高端冰箱等等。卡萨帝则将用户需求放大到整间厨房的视角来看,将冰箱作为场景网器,率先换道场景。在卡萨帝新一代厨房场景中,用户想吃海外生鲜可以一键下单,食材囤再多也不怕忘记,智能管夹可主动识别、录入,还能提醒用户及时食用。做饭不用担心火候,冰箱联动厨电就能开启智慧烹饪。
看到这里也许有人会问,已经领先这么多的卡萨帝冰箱,2022年还会有增长空间吗?答案是肯定的。刚开年卡萨帝冰箱便紧锣密鼓地上市了新品“收纳师”,让行业看到了其进一步向上增长的潜力。新一轮的新品迭代和场景布局已然开启,无论用户还是行业,都在期待着卡萨帝冰箱迸发新的价值与生机。
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