餐厅布局应该注意哪些

在布置餐厅的布局时应注意以下事项： （1）餐厅不宜在厨房内，宜分开。 （2）餐桌宜圆形、椭圆形，如用方形其桌边之角不宜直角。 （3）餐桌不宜对厕所门。 （4）餐厅不宜在进门处。 （5）餐桌忌压梁。 （6）餐厅光线宜柔和。 （7）用完餐後，餐桌上不可堆放剩菜、杂物等等。 （8）餐桌大小宜配合人数，不宜太大或太小。 （9）餐桌椅破损，宜汰旧换新。