厨房用具 收纳应注意通风

拥有一个精心设计、装修合理的厨房会让你变得轻松愉快起来。厨房装修首先要注重它的功能性。打造温馨舒适厨房，一要视觉干净清爽；二要有舒适方便的操作中心：橱柜要考虑到科学性和舒适性。夏季马上到来，日渐升高的气温为各种细菌的生长提供了温床，在夏季应该格外注意卫生，尤其是在相对潮湿的厨房里，更要注意厨房用具的整洁与卫生，厨房的卫生直接关系到人们的健康。

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很多人为了厨房的美观，而把厨具放进柜子里，其实这种做法并不卫生，炎热潮湿的环境下很容易滋生细菌。

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在夏季厨具的通风，非常重要。用些小挂钩将厨具挂在墙壁上，这样既能保证厨房的整洁卫生，又能方便拿取。

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至于盘子在洗刷干净之后可竖放碗碟架上，而碗、盆则应倒扣在上面。

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另外还要注意敞开橱柜门，注意柜内物品的通风；而厨房窗户最好经常打开，保持室内空气流通，减少油烟污染。

家庭清洁中，厨房的清洁卫生占主要地位，厨房清洁卫生包括食品卫生、餐具卫生、存储卫生、个人卫生、厨房环境卫生和厨具卫生，厨房的卫生与否和人的健康有很大关系，俗话说“病从口入。”这里的病就是指被污染的食品对人体健康的影响。