厨房是每日生活的重心,也是最容易变得凌乱的地方。整体厨柜早已走进千家万户,一定程度上改善了厨房收纳的问题,可大部分家庭的厨房依然混乱不堪,调料瓶、餐具、厨具全都摆在明面,时间长了,原本光鲜的瓶瓶罐罐也开始变得模糊了……这时,厨柜专家告诉我们,厨房巧收纳,秘密藏在厨柜里。
精致厨房三步曲之一收纳
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调料瓶立体收纳
传统的调料篮大都是双层设计,上层一般只能放置4-5个调料瓶,但是,实际操作中所使用的瓶装液体调料远不止四五种,调料瓶放不下,就只好摆在台面上了。
将颜色各异、高矮不一的瓶瓶罐罐随意码放,必然会令台面显得凌乱。厨柜设计师指出,只要用一个卷帘柜将他们藏起来即可,三层隔板将储物量扩大三倍,同时,也免去油烟对调料瓶的骚扰。
对于面积较小的厨房来说,台面面积有限,在台面上加柜子不太现实,这时便可以调整拉篮内部空间布局——将拉篮扩充为三层。它并没有平均分配空间,从左图可以看到,最上层的拉篮并没有占据整个平面,而是给中层的高瓶留出空间,这样,高一点的调料瓶可以放在中层,上层则可以放稍矮些的盐罐、胡椒罐之类,而小瓶调料则放在底层。
餐具、厨具藏进抽屉
很多人习惯将餐具、餐刀放在台面上,将烹饪用具挂在墙上,却殊不知,在厨房这个油烟重地,这样的做法并不科学,会一定程度上影响身体健康。
人们不愿意将餐具、厨具及刀具收起来,很大程度上是由于这些东西很零散,放进抽屉中便会混在一起,不方便取用。厨柜设计师指出,这完全可以通过在抽屉中加分隔盒来实现分类收纳。但是,需要提醒的是,将厨具、刀具、餐具收纳于抽屉中,首先要确保厨柜采用的是环保材料,另外,在清洗这些器具后,要将其擦干后再放入抽屉,避免抽屉环境过于潮湿。
垃圾桶隐于柜体
厨房是垃圾的高产区,一顿饭就能将垃圾桶装满,满载的它放在哪里都会影响美观,于是,各种隐藏式垃圾桶便应运而生。设计师将垃圾桶设置在橱柜内,或是安装于柜门上,将它隐藏起来。
需要提醒的是,最好选择带盖子的隐藏式垃圾桶,并且及时清理,这样才能保证厨柜内部环境卫生。
精致厨房三步曲之二灯光
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厨房的照明往往被忽略,大多数家庭只是在吊顶上安装照明灯,但是,真当厨房启用后,便会发现,吊顶的灯光是远远不够用的,尤其是在择菜、切菜的时候,从顶端射下来的光线会被人体遮挡。光线设计专家建议,还是应当在操作台、水池上方安装照明灯。
加装厨柜灯照明
从前方照射过来的灯光,能有效避免人体对于光线的遮挡,一些厨柜设计师便在厨柜下方安装厨柜灯作为补充照明。采用这种厨柜灯需要预留电线,并且要注意电线的预留位置,尤其对于单个照明灯,最好在灯的中心位置,不然会让电线裸露在外面,影响美观。
对于没有预留线路的厨房来说,则可以利用厨柜与吊顶之间的空间安置照明灯。需要注意的是,这里最好选择灯杆稍长的灯具,这样能减少上柜对光线的遮挡。
利用隔板照明
多数情况下,人们往往是在入住后才发现厨房操作区光线不佳,由于前期装修时并没有预留电线,这时如果想在厨柜下方安装照明灯并不现实,这时,最简单的方法便是利用厨房区域的隔板,安装夹式射灯,唯一不足的是不够美观。
为了让厨房显得更加整齐,一些厨柜设计师便将照明融入了墙面的隔板。将隔板设计成类似灯箱的结构,在其中安装灯管,为操作区补充照明的同时,隔板上方还可以放置调味瓶或是酒具。
精致厨房三步曲之三厨电
除了油烟机、灶台以外,厨房里的电器大都体积不大,但是微波炉、电饭煲、电烤箱等小件电器全都堆在区区几平米的厨房里,未免显得有些凌乱。如今,厨房设计师们想出了各种办法,把厨房电器隐藏于厨柜之中。
藏于厨柜下
在厨柜下方做一个支架,把微波炉架在上面,这样就可以节约台面上的空间。同时,架子的有序摆放,也能让厨房显得整齐。
隐身厨柜中
目前,家居市场上有很多嵌入式微波炉、烤箱等集成设备,将厨房电器的身体隐匿于厨柜柜体之中,厨电的金属表面与橱柜的木质表面融为一体,增强厨柜品质感的同时,减少了厨房台面上产品的数量,让厨房看起来很简洁。
但是,厨柜设计专家也指出,嵌入式电器最需要注意的就是散热,目前市场上有两种散热方式,一种是后散热,即在厨柜内部留孔散热;另一种则是前散热,即在厨柜表面留有缝隙用来散热,这种方式在安装时不需要现场施工。
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