餐饮业潜规则：餐位费　婚宴不给发票

吃饭要按人头收费、包房设最低消费、自带酒水要交开瓶费……。昨天，本报题为《消毒餐具费餐饮业的第一潜规则》一文见报后，市民举报电话不断。

强收餐位费

在红霞街的顺峰美食广场，服务员告知消费者毛先生，每位餐位费5元钱，毛先生提出异仪，但对方未给予解释。

专家点评：按照《黑龙江省合同格式条款监督条例》的规定，适用于消费者的制度或规定视为格式条款，应当置于经营场所的醒目位置，而饭店经营者不事先告知消费者是侵犯了消费者的知情权。

谢绝自带酒水

市民黄女士反映，她和几位朋友到开发区八府香鸭酒店用餐，当服务员看到他们自备酒水后，上前告知“本店谢绝自带酒水”。据了解，我市大多酒店都存在“不允许自带酒水”的潜规则，若顾客坚持，个别酒店则会收取50到100元不等的开瓶费。

专家点评：这种规定涉嫌侵害了消费者的知情权、选择权、公平交易权，与《消法》、《价格法》等法律法规的精神相冲突。

代金券问题多

市民黄先生在中央大街附近的宏锦记饭店使用代金券买单后，没有得到找零的8元钱，服务员表示代金券概不找零。

专家点评：根据有关法律规定，“最终解释权归本店所有”是一种霸王条款。消费者可向辖区的工商所投诉。如果代金券标注“不找零”，商家则涉嫌不当得利，涉嫌强制销售。

包房设最低消费

近日，市民李先生想在新阳路福成王朝海鲜宴请几位朋友，当他选中一间环境较好的包房时，被告知该包房最低消费1500元。

专家点评：酒店设置“最低消费”的行为损害了消费者的自主选择权，侵犯了消费者的公平交易权。

婚宴不开发票

近日，记者拨打电话到南岗区银河大酒店表示想预定婚宴，并询问是否给开发票，但工作人员表示，酒店不能提供婚宴发票，如记者同意可以开会议发票。

专家点评：消费者向酒店索要发票，酒店都应无条件提供。不开发票触犯了《中华人民共和国发票法》，消费者掌握了足够的证据可以到税务部门进行投诉。