国际上现在都在倡导整体厨房的概念,在一些中高档的住宅已经广泛使用,厨柜与厨房电器是捆绑在一起的,是一体化的,既美观,又节省空间。这种捆绑决不是简单意义的销售上的捆绑,而是在设计、施工、安装、服务等各个环节捆绑在一起。目前在国内大城市的橱柜在与国际接轨的时候,遇到了一个不容忽视的问题,那就是国内厨房电器产品的滞后,不但产品的功能、设计与国际市场有差距,连产品种类也相差很远,也就是说,在与国际接轨这方面,橱柜行业已经走在了厨房电器的前面。厨房电器与国际知名的厨电行业的差距主要方面:
整体厨房是一个建筑艺术与橱柜和厨房电器的完美结合体,标准是完美的基础,任何一个环节的失误都会造成整个系统的脱节。现在的国内橱柜是唯一正在实施标准化的行业,而建筑和厨房电器都处于一个无标准的水平和现状,不但阻碍了整体厨房的发展,也说明我国建筑行业的低水准,而厨房电器也因此而与国际市场无缘。
在欧洲有很多知名的厨房电器的品牌,例如西门子 阿里斯顿等,他们都有自己独特的产品风格,产品种类也很多,但是与厨房配套的电器的规格和尺寸是统一的。外观设计的变化是在统一的规格下的变化,功能的多少也不能改变产品的基本规格,即使有变化,误差也在1毫米之内,对整体没有影响。一个橱柜产品无论选择哪个厨电产品都不用改变橱柜本身的规格。
例如,消费者可以在选择好一个厨柜之后告诉设计师选择什么品牌的烤箱,什么品牌的洗碗机,而设计师只要按照统一的规格预留出位置。而不是询问消费者你的烤箱尺寸多大、洗碗机多大等等,这不但省去了很多设计的麻烦,也节省了和顾客沟通的时间,也让工业化的程度提高,这样有效地降低了成本。而国内的情况是,一个品牌的同一个产品的规格变化很大,不同品牌的规格差距更是让橱柜企业很是棘手。因此如果一个消费者选择了多个品牌的厨电产品是很麻烦的,尤其是浪费很多时间。还有建筑质量给橱柜产品造成的浪费。我们发现我国建筑行业的整体水平很低,从业人员没有标准意识。
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