回首悄然走过的2013年,健康厨房、低碳厨房、中式敞开厨房已经逐渐成为80、90后新生代对于高品质厨房梦的主要标准,整个厨电行业在“绿色厨房”的打造可谓百家齐放、技术争鸣。部分中高端产品在市场上出现“供不应求”的现象,数据显示,2013年1—8月份中国油烟机市场零售额同比增长25%,成为家电市场的新亮点。油烟机市场增长代表消费者需求在不断攀升,同时高端化趋势也逐渐显现,而能效新标的实施无疑将淘汰20%左右的产品,这将进一步提升油烟机行业的高端化趋势。
行业专家指出,2013年10月1日起,继冰箱、空调、洗衣机、平板电视、电热水器后,吸油烟机已正式纳入能效标识管理体系,这意味着环保低碳首次被纳入“效果标准”。专家表示,随着低碳环保被纳入吸油烟效果指标,一些逆低碳潮流而动的、片面鼓吹大风量大吸力的产品将快速退出历史舞台,取而代之的是满足消费者对高效、节能、环保、健康的复合需求的好产品。
2014年,绿色低碳无疑将成为厨电行业最为热门的关键词,整个厨电产业也还将继续维持增速发展。据中怡康测算,2012年-2016年,厨电产业将保持10%的年均复合增长率,较整体家电行业增速要高4-5个百分点。其中,高端厨电产品正在成为拉动行业快速成长的主力引擎,并且品牌集中度越来越高。
绿色低碳“好效果” 油烟机成为市场新亮点
2013年是厨电行业发展一个至关重要的历史时期,对热点市场的把握能力将全面反映企业的未来竞争力。随着“健康”成为消费者关注焦点的同时,健康需求便推动吸油烟机朝着更加高效的方向升级。业内人士介绍,2013年度行业最大的科技成果就是方太发现“黄金控烟区”和高效静吸油烟机科技升级:一般而言,油烟产生都会经历三个阶段:炸起,升腾,扩散,传统的吸油烟机通常是在“扩散阶段”进行工作,只对“看得见的油烟”有吸除效果。方太在研发全新一代风魔方新品时,成功发现黄金控烟区,能在油烟“升腾-扩散”阶段将其拦腰截断,第一时间将油烟吸净,有效防止扩散,消除油烟微伤害。
数据显示,方太“双十一销售过亿”、其在三四级市场高达30-40%的复合增长率等事实,更再一次凸显其竞争力。销售结果表明,2013方太的高端市场优势继续扩大,高端吸油烟机市场占比从2012年的39.9%上升到44.69%,扩大了约5个百分点,开始占据半壁江山。
2013年方太全新一代风魔方吸油烟机之所以能在产能过剩的年代上演“脱销”神话,根本原因是其创造了“前所未见的吸油烟效果”,相信这绝不是终点,而只是一个全新的起点。未来,消费者对健康的需求、家居生活品质的需求还会越来越高,吸油烟机企业必须以绿色健康为新的效果标准,确立“室内”、“室外”两手抓的思路,一方面,通过提供更好的吸油烟效果确保居室空气质量,建设健康厨房;另一方面,需要对大气环境负责,通过提高油脂分离度等环评指标,减少对大气环境PM2.5的贡献。2014年,绿色低碳厨房空间也越来越成为广大消费者的追求目标。
据了解,方太高效静吸油烟机科技已成为行业和消费者共同认可的主流技术。通过潜心研发,方太最近几年已经在高效静吸、共用烟道、近吸排烟等方面取得了重大突破。其中,高效静吸科技又是重中之重的根基,这项荣膺国家大奖“中国轻工业联合会科技进步一等奖” (轻工行业的最高奖项)的技术是方太联手国内数十位承担“十一五”国家科技支撑计划项目课题的顶尖专家历时3年的心血结晶。不但大大提升了吸油烟效果,使油烟有效排量增加34%,更以图书馆级的静音标准,完美实现“干净又安静”的厨房梦想。
方太所获得的行业肯定还不仅限于此,此前在北京国家会议中心召开的“2013中国品领袖峰会”上,方太吸油烟机、燃气灶双双摘取工信部C-BPI(品牌力指数,China Brand Power Index)调查 “行业第一品牌”称号,以遥遥领先的品牌力指数连续两届蝉联综合占有率行业第一名。“吸油烟机事关千家万户,消费者的需求也在不断升级,方太将继续行使第一品牌的领导力,引领整个行业回到消费本位的轨道,让绿色健康的高品质厨房梦早日实现。”方太集团副总裁孙利明说道。他表示,近两年消费者对健康与环保空前关注,2014年吸油烟机行业将进入全新好效果时代。
行业专家也指出,中国厨电行业的核心技术和市场地位一样,始终由方太等企业主导。从2004年到现在,方太高端吸油烟机已经连续10年销量真正遥遥领先,稳居行业第一。方太也唯一代表中国参与吸油烟机国际标准制定,为行业发展赢得更多的国际话语权。同时,方太是国内吸油烟机、灶具、消毒柜国家标准的起草单位,同时方太还是全国吸油烟机标准化工作组长单位。在技术创新方面,方太建立了行业中全球规模最大、最先进的厨电实验室,拥有行业内首家国家级企业技术中心,始终掌握着厨电产品的核心技术。
事实上,方太全新一代风魔方烟机被冠以“世上吸烟效果最好的油烟机”,这殊荣绝对当之无愧。方太集团董事长兼总裁茅忠群对产品表现出绝对地自信并指出,今天的中国,将迎来一场经济发展与环境保护、财富积累与生活品质的大抉择。人们对环境、健康与幸福感空前关注,“家”承载了很重的份量。而方太作为一个以“让家的感觉更好”为使命的企业,身上肩负有让更多家庭享受更高品质的居家生活的责任,肩负着彻底解决油烟对广大家庭困扰的责任。“方太全新一代风魔方烟机能让各位感受当今世界吸油烟机产品的最高水准,感受到方太对最新的厨房环境变化趋势和未来品质生活的一种判断和思考。”
先进科技提升方太核心竞争力 推动行业全面发展
伴随着经济水平和消费水平的整体提升,整个厨电行业品牌集中度越来越高,品牌建设能力直接决定了厨电企业的未来。数据显示,自2009年以来,方太在高端市场的竞争力优势越来越明显,高端市场增长率越来越高,高端市场占比越来越高,连续5年将高端市场占有率维持30%以上。
专家指出,掌握核心科技是中国吸油烟机企业击溃洋品牌的利器,也是推动整个行业整体繁荣的根基;而洋品牌面对中国本土烹饪习惯缺乏深入研发,倾向于在色彩和外观方面上进行“避重就轻”的改造,也是其丢失中国市场的根本原因。与此同时,业内人士认为,历经多年发展,中国厨电行业的核心技术和市场地位已经牢牢掌握在方太等民族企业手里,如今,品牌建设工作迎头赶上,将进一步提升整个行业未来发展的信心。
对于方太而言,核心技术、营销策略、团队力量、市场机遇等是影响企业发展的综合因素,但在这些因素中,茅忠群最看重核心技术。据了解,方太坚持每年不少于收入的5%投入研发,拥有200余人的研发人才团队、2个国家级实验室、拥有行业内首家国家级企业技术中心,同时,还拥有占地6000平米的世界上规模最大、设施最先进的厨电实验室,“方太已拥有了近500项专利,其中68项发明专利”,超过行业第2至第10名的总和。
在方太内部,产品研发部门被赋予了极大的话语权,正因为有良好的创新环境,方太在创新方面取得了一系列成就。方太作为全国家用电器标准化技术委员会吸油烟机工作组组长单位,组织起草或参与修订国家行业标准24项。行业专家认为,2013-2014年,高端化、精品化已成为厨电行业不可逆转的历史潮流,高价值必然附加在高技术上,凭借雄厚的科研实力,方太已成为高端厨电市场的领导者,这必然会引起行业和消费者的良性互动,进而扩大市场优势。
从方太一路走来的企业发展之路来看,方太厨电高端品牌的强势崛起,对民族家电产业的最大价值是突出洋品牌重围,开民族家电高端品牌先河!方太集团董事长兼总裁茅忠群把此归结为梦想与专注:“在当年做市场调研时,我发现了一个现象,就是在中国家电市场,高端品牌都是清一色的洋品牌,而国产品牌都集中在中低端打价格战。当时,一个梦想就从我的心底升起,那就是:打造中国家电业第一个国产的高端品牌。与此相呼应,确定了三大定位:专业化,专注于吸油烟机业务,做专做精做强;高端化,只做高端市场,放弃广大但价格竞争激烈的中低端市场,有舍才有得;精品化,既然做高端品牌,必须用精品来支撑高端品牌。”
坚守高端厨电领导者 品牌地位无可撼动
企业品牌建设是高质量发展的必由之路,是中国企业参与全球竞争的重要武器。中国五金制品协会理事长张东立表示,企业品牌建设和转型升级相辅相成,近年来中国厨电产业转型升级成效显著,与方太等领导企业重视品牌建设密不可分。希望更多的厨电企业共同努力,进一步为提升行业的整体水平,推动行业的转型升级,为满足广大消费者日益增长的高品质的生活和我们国家扩大内需、消费升级做出新的更大贡献。
方太长期以来始终坚持高端厨电领导者之路,专心打造令消费者满意的高端厨电品牌,正是这样的一份坚守与坚持才令方太能够在如今充斥着洋品牌的高端厨电行业独占鳌头。
不久之前,在中国质量协会、全国用户委员会举行的2013年全国实施用户满意工程推进大会上,方太“至诚关怀”服务被授予用户满意服务称号,方太也被评为全国实施用户满意工程先进单位。这些荣誉不仅仅是对方太品牌的认可,更是对方太长期以来的坚守予以高度的肯定与赞许。
方太集团副总裁孙利明表示,此次两项国家级荣誉的获得,是对方太集团可持续发展路线的高度认可与肯定。截至到目前,方太已经斩获了多项国家级荣誉,如在技术研发方面,方太高效静吸油烟机科技获得行业内迄今为止国家级最高技术奖项--中国轻工业联合会科技进步一等奖;在卓越管理方面,方太获得了第十一届全国质量奖,该奖项与日本的戴明奖、美国的马尔科姆?波多里奇国家质量奖并列,被称为质量管理领域的“诺贝尔奖”。
备注:
中国企业品牌研究中心实施的中国品牌力指数(China Brand Power Index,简称C-BPI)项目受到了工信部专项资金扶持,C-BPI是基于中国消费者对使用或拥有过的产品或服务反馈意见的基础上进行的独立无偏见的研究,是测定影响消费者购买行为的BrandPower指数,C-BPI是国内首次针对行业类别实施的、是消费者和企业最信赖的品牌价值评价制度。
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