时代在进步,厨房用品也在不断的升级之中,很多厨房电器设备的使用都充分利用了燃气以外的其他资源。微波炉和光波炉就是一个很好的例子。下面就随小编一起来了解光波炉和微波炉哪个好。
光波炉
光波炉是一种家用烹调用炉,号称微波炉的升级版。光波炉的输出功率多为七八百瓦,但它具有特别的“节能”手段。光波炉是采用光波和波双重高效加热,瞬间即能产生巨大热量。光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。
微波炉
微波炉是一种常见的家用电器,是用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。由于是使用电磁波工作,因此也存在电磁波污染,在使用的时候尽量防电磁辐射。微波一碰到金属就发生反射,金属根本没有办法吸收或传导它;微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,但不会消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透过,其能量反而会被吸收。
光波炉和微波炉哪个好一
微波炉是利用微波激发食物中的分子高速运动,依靠分子运动产生的能量而使食物加热,并最终使食物熟透。其特点是使食物内外均匀加热,能量利用率高,但缺点是食物烹饪过程中水分容易丢失,且不能象传统的烹制,使食物有烤制的烧色和香味。光波炉是利用光波和远红外线加热食物,使食物加热速度快,热效率高,同时,锁住食物水分,使食物外焦里嫩,色香俱佳。
光波炉和微波炉哪个好二
光波炉是由外至里进行加热的,而微波炉是由里至外进行加热的。光波炉以其方便快捷,健康环保,迅速进入寻常百姓家,成为家庭的“贤内助”。微波炉虽然用着方便,但是微波炉的辐射是比较大的,可谓“一人使用,全家遭殃”。
光波炉和微波炉哪个好三
微波炉加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。一般微波炉用于熟食食物加热,在使用方面也有许多的禁忌。光波炉使用的范围比较广泛,它可以对油饼、油条、花生、瓜子、 小吃甜饼、肉类等食品再加热。
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