侧吸油烟机安装高度专家解读：如何避免碰头事件发生

卖场吴彦祖

侧吸油烟机，顾名思义就是抽烟口是在灶具的侧面，是近吸式油烟机的一种。侧吸油烟机是近几年开发的产品，改变了传统烟机设计和抽油烟方式，烹饪时将油烟从侧面吸走，基本达到了清除油烟的效果。同时侧吸油烟机中的油烟分离板，可以彻底解决中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题，使得油烟吸净率高达99%，油烟净化率高达90%左右，成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。侧吸油烟机进风口离油烟源头更近，能第一时间锁定油烟，并缩短了油烟上升的运动距离，排烟效果更为理想。集烟腔在外观上采用了敞开式的设计，增大了烹饪空间范围，做饭时不存在压抑感，更有效避免了碰头事件发生。你知道侧吸油烟机安装方法吗？侧吸油烟机安装高度多少合适呢？别急，下面我就针对侧吸油烟机安装做个详细介绍，避免不必要的事情发生。

侧吸油烟机好吗

侧吸油烟机优点

第一、首先不滴油不碰头

因为侧吸式抽油烟机采用斜面设计，导致侧吸式抽油烟机不会出现碰头和滴油的现象。

第二、侧吸油烟机抽净效果更好

侧吸油烟机是侧面进风，进风口大大降低，不仅能吸走油烟，同时燃气中的有害气体也能一起被吸走，特别是近侧吸油烟机的油烟分离滤板，可谓是抽油烟机改革的一次壮举，它的油烟吸净率可以达到99%以上，油烟净化率达到了90%，特别适合开放式厨房。

第三、能实现油烟分离

侧吸油烟机采用油烟分离面板，能分离油烟，油渍不会进入烟机内腔，实现内腔的免拆洗，但是需要清理油烟面板。

侧吸油烟机的缺点

侧吸油烟机的优点是显而易见的，抽油烟效果好，且不滴油不碰头，然而其缺点也有不少：

1、噪音过大

在油烟机越来越多、越来越成熟的今天，安静运行的油烟机一直是消费者关注的重点之一，因此各大品牌的油烟机也一直把降低烟机运行噪音作为主要的卖点。在这点上，可以说当前市场上所有品牌的侧吸油烟机与其他工作方式的烟机比起来，是没有任何优势可言。目前市面上的主流侧吸油烟机在工作时的噪音都超过60分贝，对于这一点，消费者们应有所心理准备。

2、清洁工作量比较大

这个是显而易见的，由于侧吸油烟机距离烹饪区很近，在吸油烟效果加强的同时，风口表面还会有更多在烹饪过程中飞溅上的残渣，而且其清洁技术和装置都没有现在顶吸式油烟机的丰富和成熟，得经常清洁，否则就得忍受直面油污的状况，影响厨房的美观度。

3、损失热能的问题

由于侧吸油烟机工作面距离烹饪区很近，很容易造成炉灶的热能流失，而且由于其过近的抽吸，造成局部氧气供应稀薄，使煤气或天然气燃烧不充分，因此以前经常有消费者反映使用了侧吸油烟机后，其燃气用量大增，这说明以近吸工作为原理的侧吸油烟机在燃气能效上是把双刃剑。

4、损失烹饪空间

侧吸油烟机距离炉灶火头和烹饪区域很近，而且从墙立面延伸出来距离比较大，因此大体积或者高度很高的烹饪用具的使用是比较不方便的，例如蒸笼、蒸锅，会直接碰到烟机的进风口，这也是为什么现在的侧吸油烟机都喜欢采用内弧形式进风口的原因。所以，使用和安装侧吸油烟机的消费者一定要注意，要把燃气灶尽量向台面外沿安装，以使灶上的烹饪空间得到保障，另外如果侧吸烟机是直线斜边，最好避之。