在日常生活中,常常感到厨房一团乱,怎么收拾都觉得一团糟,面对这种情况甚至有点影响心情以及食欲,那么到底要如何收拾才能做到井井有条呢?
1、吊柜一定要依空间特点而定
由于大部分橱柜的计价方法是将吊柜和地柜加在一起的延米计价,吊柜与地柜的价格比有的是3∶7,有的是4∶6,吊柜相对来说便宜一些,但相应吊柜的用材较少,而且因为太高,拿取物品并不方便。在吊柜使用中,可以将碗碟,重量相对较轻的烹饪用锅放在吊柜上,易碎的物品放在高处也不用怕伤到孩子。为了保证存取物品方便,又不易碰到头,吊柜和工作台面距离以50厘米为宜,宽度以30厘米为宜。
建议如果厨房本身上部空间有一些管道垛子妨碍吊柜的设置,千万不要浪费金钱做一些类似假吊柜的开合门,这样的吊柜几乎没有任何储物功能,只是表面看起来整齐划一。特别是抽油烟机部分,加装一个假的上翻门,价格与真正的吊柜丝毫不差,但没有任何作用。如果抽油烟机管道确实有失雅观,可以让厂家将假门做死,就是不用开启的那种,价格会便宜好多。
2、立柜是真正的储物高手
立柜体积较大,所以它的收纳空间相对来说也就比较宽裕。一般来说,可以把它作为储藏柜来使用,不太常用的物品都可以收纳进这个“庞然大物”,既节约了空间,又使厨房显得整齐利落。立柜中的隔板间距都是可以调节的。
立柜的价格比较贵,按延米计算,比吊柜加低柜的价格总合都要贵,因为相对用材多。而且对安装位置的要求高,一般只有一面墙可安橱柜的厨房无法安装,容易显得堵。只有三面墙都有安装橱柜条件的厨房可以考虑,占用一面较窄的墙安装比较合理,也可以安装在较宽墙的一个角落里。
3、墙面就应该是挂件和搁板的天下
金属挂件的出现在一定程度上可以帮你收纳零散的东西,在墙面上安装横杆、挂钩,以便放置可吊式物品和工具,特别是烹饪过程中常用的东西,如刀具、铲子、餐具等都可以挂起来,看起来整齐,用时拿取也会很方便。
在墙面上设置搁板,则能起到更强的收纳功能。像喝水的杯子,各种不锈钢的小锅,存放调味品的调料瓶,甚至可以放些相框、花瓶,只要喜欢,任何东西都可以放在上面。既省去其他的收纳空间,又调节了枯燥的厨房空间。
4、橱柜转角应该怎么利用
有些厨房的工作台在设计时有一些转角,其实这也是一个很好的利用空间,大有文章可做。这其中,旋转式网架是近几年比较流行的设计,它号称可以充分利用橱柜的死角,使用时只需轻轻一转,就可以拿到“躲”在角落里的物品,十分简单方便。
坦白讲,除了价格因素,这种旋转式网架浪费的空间惊人,如果是分两层放置锅具的那种网架,差不多有40%的转角空间都被浪费掉。如果厨房的使用者是青壮年,不建议大家选择这种转角架,如果做成普通的搁板,可以将一次买多的米、面袋或食用油放在地柜最里面,平时取用的次数有限,为了防止放在里面不容易够取,可以在袋或瓶上栓一根绳子,需要时一拽就可以拿到了,同样很省事,还避免了空间和金钱的浪费。
5、到底需要多少个抽屉
市场上的橱柜,柜子与抽屉的配置各不相同,在大开门的柜子与大小抽屉的组合中,抽屉的便利是显而易见的。一般来讲,抽屉有最为合理的功能分区,可以根据存放物品的不同,制作出隔板。抽屉将下层储物空间进行了分层,一个地柜的高度被分解成3至4个抽屉,这样可以减少拿取物品时弯腰的频次和幅度,缓解腰背疲劳,比较适合老年人做饭的厨房。
抽屉与地柜比较起来,也是价格较高的选择,所以建议选择一组抽屉即可。作为普通家庭而言,日常用碗、盘大概有70件左右,分3至4层放置足够。底层抽屉可做成高屉板、低帮儿的专用锅屉,炒锅、大小铝盆都可以放在里面。如果橱柜设计师向你疯狂建议多来几组抽屉,如果你家不是经常搞聚会,一定要拒绝。除了碗、盘、锅,其他的厨房物品是不适宜放置在抽屉里的,而一般家庭的这些器皿数量有限,没必要多花钱添置不必要的花哨东西。
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