鲍鱼菇的食疗功效 鲍鱼菇图片

鲍鱼菇的产地主要是四川。鲍鱼菇性微温,味甘,具有滋养、补脾胃、除温邪、祛风、散寒、舒经活血的功效,有医学研究表明,长期食用鲍鱼菇能够降低胆固醇和血压,能够防止血管硬化,能够抑制癌细胞的增长,能够提高机体免疫力,对胃病和肝病也有一定的功效。下面就给大家讲讲鲍鱼菇的食疗功效有哪些及鲍鱼菇图片,看看鲍鱼菇长什么样。

鲍鱼菇

鲍鱼菇营养丰富,肉质肥厚,风味独特,每100克干品中含有蛋白质7.8克,脂肪2.3克,水分10.2克,多糖类69克,粗纤维5.6克,钙21毫克,磷220毫克,铁3.2毫克,维生素B10.12毫克,B27.09毫克,尼克酸6.7毫克,还含有8种人体必需氨基酸。而非必需氨基酸中谷氨酸,天门冬氨基酸、丙氨酸最多。所以在目前栽培的食用菌中,鲍鱼菇是人们比较理想的菌类食品之一。

适宜人群:

适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。适宜夜盲症,容易长粉刺、疖疮等皮肤病,肺气肿,甲状腺机能亢进症的患者食用。

食疗功效:

1.提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

2.明目:维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用,合成视网膜视杆细胞感光物质。提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。

3.健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

4.祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。

鲍鱼菇图片

鲍鱼菇图片

鲍鱼菇图片

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