烹饪背后的故事:赵太太的神奇厨房

“我喜欢烹饪的时候淡定从容的感觉,就像点兵点将,一切操作自如。”厨房是赵太太的主场,傲娇如她。

对于烹饪高手赵太太来说,一道泛着暖暖色泽,散发着食材自然的香味儿,入口清朗可口的食物,其背后,烹饪者必然是一个专注细节,热爱生活的人,而她的厨房,洁净明亮,井然有序,这一切,首先要归功于她的神奇收纳术。

一藏。二挂。三收。

这是赵太太收纳的3个妙招,整洁的台面,不至于让她在烹饪的时候手忙脚乱找调料,一片狼藉。

【藏】

推荐理由:藏纳厨电大件,使用频率低物件

操作难度:★★☆☆☆

实用效果:★★★☆☆

赵太太建议:大件厨具体积大,厨电使用频率不一,放置在外不仅占地方,而且容易积灰尘油烟。不如收起来。

▲装修时选择嵌入式,一体式厨电

橱柜洗菜池下一般设有大容量空间,煲汤、煮饭、蒸菜不同功能的厨电容下几件都没问题

▲煎锅、炖锅、火锅、牛奶锅,各种各样的锅,可以这样收。底部插入网状沥水板,水渍通过沥水板储存到托盘,保持干燥,避免造成二次污染。

▲厨房的面积足够大,完全可以开辟食物储藏间。

【挂】

推荐理由:巧用台面上部空间扩容

操作难度:★★★☆☆

实用效果:★★★★☆

赵太太建议:小件的物品挂起来一目了然,方便取用,不会让操作台显得凌乱。

▲全能多孔板,一挂好省心

▲拥有与多孔板同样功能的铁丝方格

▲挂起来的餐盘架,拥有沥水功能

▲锅也可以这样挂

【收】

推荐理由:

操作难度:★☆☆☆☆

实用效果:★★★★★

赵太太建议:零零碎碎的餐盘刀叉与调料瓶,使用频率高又易碎,能够收在操作台最近的地方,让烹饪过程变得简单迅速。建议购置统一透明的同款调料瓶,将油盐酱醋灌入其中,方便用,又好看。

▲刀叉用抽屉这样收。

▲餐盘收纳。

▲大户型的餐盘收纳进阶版。

▲推车放置杂物。

▲调料

▲调料收纳升级版,很美貌。

分门别类,整齐有序,这样的厨房才是烹饪美食的最佳之处。

本期关于厨房收纳的推送,以上。

关于厨房,有想了解的内容,请在评论区留言,赵太太会再支招。

想了解更多厨电方面的知识吗?

6月23日晚8:00,登录微博,参加@装修小白李老师 的直播课堂。

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