微波炉使用方法 微波炉清洗技巧

微波炉在日常生活中给人们带来很大的帮助，也是家居生活中的必备电器之一，它可以很快的加热食物，非常方便。可是微波炉的功能并不完全是用来加热的！它还有很多不为人知功能哦！下面小编为大家介绍微波炉使用方法及微波炉清洗技巧。

微波炉使用方法

1、由于微波空透功率有限，对体积过大的食物，应当均匀分解（肉类3厘米左右，其他食品5－7厘米为宜），以免食物生熟不均。加热整只鸡鸭等大件食物，最好加热一段时间后，将食物翻个身，使各部位可均匀加热。

2、微波炉在使用过程中，应切实保护好炉门，防止因炉门变形或损坏而造成微波泄漏。更不能在炉门开启时，试图启动微波炉，这是十分危险的。

3、选择烹调时间宁短勿长，以免食物过分加热烧焦甚至起火。

4、使用微波炉一定要在平稳、通风的地方，后部应留有不少于10厘米的空间，顶部要留有不少于5厘米的空间。

5、使用微波炉要远离带有磁场的其他，以免影响使用效果。

6、微波炉内的食物不能放太满，最好不要超过容积的三分之一。

7、使用微波炉时，食物不要直接放在转盘上，要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或容器，也不宜用带有金属花纹的容器盛放。因为微波与金属接触会产生火花，发生危险，严重时还会损坏磁控管

8、不得将冰冷食品或冰冷器皿放置在炽热的转盘上。

9、转盘的最大负载重量不能超过5公斤。

10、已煮好的、荷包蛋等，马上取出可能会因其内部液体沸腾爆破而溅伤人体。应打开炉门后略搁置一会儿，再取出食物。

11、一般情况下不可用微波炉煎炸食物，除非使用质量可靠的特制微波煎碟。

12、光波、烧烤烹调时，不可遮盖食物，因为食物需要直接吸收光波和烧烤的热能。

13、微波炉停止使用时，应将炉门稍稍敞开，使炉腔内水蒸气充分散发，有利于腔体的保养。

14、千万不要用微波炉加热密封的食物，例如袋装、瓶装、罐装食品，以及带皮、带壳的食品，如栗子、鸡蛋等，以免爆炸污染或损坏微波炉。

15、不得空载使用微波炉。平时可在炉内预备一杯水（玻璃杯），使用时拿出，加热完食物后再放入，以免空载烧坏微波炉。

16、微波炉工作时，应远离炉体，虽有安全保险，还要防止万一发生微波辐射伤害人体。

17、微波炉工作时，不要将眼睛紧靠微波炉5厘米之内去观看微波炉工作。因为眼睛对微波最敏感，以免受到不必要的伤害。

18、日常使用后，马上用湿布将炉门上、炉腔内和玻璃盘上的脏物擦掉，这时最容易擦干净。若日常没有即时清洁，可将一点水加热成蒸汽，使污垢软化，再用湿布擦就容易清洁了。

19、烹调完食物，应先待转盘冷却后再进行清洗。

微波炉清洗技巧

1、高温会使汤汁飞溅，请使用软布、温水及温和的清洁剂清洁微波炉内部、炉门的前后及炉门开口处，切勿使用金属刷清洗，以免划伤。

2、微波炉上的污垢沉积太多，可以用微波炉专用容器装好水加热几分钟，先让蒸发的水分湿润一下炉内的污垢，然后将炉内的污垢先用湿纸擦掉，再用洗涤剂把油污洗净。

3、在一杯水中加入柠檬汁，放在炉内加热几分钟。或将橘子皮放进微波炉中加热15-30秒，可去除微波炉中的异味。

4、传统有转盘式的微波炉在清洁时要取下转盘、转盘支架，经常清洗玻璃转盘和轴环。若玻璃转盘和轴环是热的，需要冷却后再处理。转盘和轴环清洗完后，切记要按原样复位。取下转盘清洁时，切勿操作微波炉。

微波炉原理

微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。

通俗地讲，微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热，微波炉 是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以2450MHZ的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内之极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。

编辑总结：关于微波炉使用方法及微波炉清洗技巧就介绍到这里了，希望对大家有所帮助。想了解更多相识，可以关注齐家网资讯。