厨房电器的分类

1、食物准备类

包括洗菜机、和面机、切片机、开罐器、食物加工机、打蛋器、搅拌器、果菜去皮机、咖啡磨、食物混合器、电切刀等；

2、食物制作类

包括挤汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器（雪花器）等；

3、食物烹饪类

包括电灶、集成环保灶、微波炉、蒸汽炉、微晶灶、电磁灶、电饭锅、电烤箱、烤面包片器（多士炉）、电蒸锅、电炸锅、电火锅、电热锅、电饭盒、电高压锅、三明治烤炉、电饼铛、电炒锅、蒸蛋器、烤肉器、电咖啡器、电烤栅等；

4、厨房卫生类

包括洗碟机(洗碗机)、电热水器、餐具干燥箱、垃圾压紧器、食物残渣处理器、吸油烟器、燃气灶、消毒柜、电开水器、净水器、磁水器、电水壶、紫外线消毒器等。