嵌入式大行其道，老板烤箱是否能赢在起跑线？

老板电器

随着80、90后年轻人逐渐成为厨电产品消费的主力，消费者更加追求时尚科技与生活品味，对厨电产品外观上要求更加新颖、个性化，功能上要求更加丰富、智能化，产品选择上要求更加搭配、成套化。

厨电企业在消费升级的趋势下，纷纷拓展了产品线，原本的厨电单品发展成当下厨电生态。以老板电器为例，吸油烟机拳头产品占领了市场主要位置后，也寻求其他品类厨电产品的市场机会。

今年7月份，老板嵌入式烤箱R015成功地爬头，凭借智控与细节成功领先嵌入式市场。进入烤箱红海市场，老板电器不一定能够脱颖而出，甚至很难再芸芸品牌中凸显其价值和地位，选择细分领域或者说是用嵌入式拓展用户需求，更像是老板电器的一向作风，稳重而专注。

从高端定位到嵌入式的精准卡位，老板电器毫不含糊。有业内人士认为，作为专业厨电方案解决商，老板电器并没有试水传统烤箱市场，首先就选择嵌入式进场，赢在起跑线。

嵌入式厨电市场开发，最大的契机就是以80、90后为主的消费群体对品质、健康生活的追求。据调查发现，这些群体面临生子与结婚，并且又具有一定的消费能力，他们对家庭厨房的诉求开始体现在能不能做一顿丰盛的美食、能不能为家人烹饪或者烤制时髦的餐点，厨具清洁是不是能达到消毒卫生健康的目的等。

智能上谋突破老板烤箱R015登7月销冠

嵌入式电烤箱、洗碗机等电器最凸显的优势，是便于与厨房的橱柜融为一体，电线缠绕的丑态尽收盒子中，能最大限度地节约空间。从安全性角度来看，嵌入式产品整体面积未能全部暴露在厨房空间中，从而在一定程度上降低使用者被烫伤的可能。有调查发现，最值得让消费者钟爱的原因，源于其更换新品的便捷性，其产品尺寸基本能够保持一致，更换新品时，外观尺寸无需变化太多，变化的是产品更加强大的功能。

老板电器一直以高端定位做厨电产品，从先行者到行业风向标，对市场的准确判断似乎成为老板电器的标签。嵌入式作为新兴的厨电结构，对空间与厨房设计有着提高品位、增强功能性用途等方面的帮助，老板电器在拓展新品，并没有守旧地只针对厨电功能进行研发与升级。

中怡康品牌中心总经理左延鹊表示，2016年家电产业高端化、智能化将助推行业升级与转型，而嵌入式产品既符合高端化需求又满足于智能化需要，嵌入式产品势必在2016年继续造就引爆点。

除了嵌入式优势外，老板电器在智能化的实践上不留余力。如老板电器烤箱RO15，智能精准控制温度的技术，R015创造性地分为上下两个独立温控区间的设计，内置双温度探测器，以达到精准控温的要求。此外，升级的3D美味烤技术令整个烤管布局立体化，且保证了烤箱内部热气平衡。

烤箱R015最独特之处不仅在于其优秀的控温技术，更值得一提的是，烤箱R015的八种烘焙模式和四大智能菜单，让复杂的烹饪更加简单易操作，3D立体热风循环系统保证了食材在烤箱里恒温均匀受热，每一处的温度都是均匀精准。

消费升级，老板电器瞄准高端与嵌入式

互联网在一定程度降低了老龄化给消费结构带来的冲击，让不同年龄层的消费观念逐渐往相近的方向发展，进一步推动了消费升级。以烹饪方式为例，80、90后消费群体对饮食消费的升级，带动家庭烹饪方式的改变，蒸、烤、焗逐渐出现在万家灯火，中西结合的烹饪方式逐渐进入中国家庭。

中怡康数据显示，2015年1-11月，嵌入式厨电的零售额和零售量同比均出现明显提升;来自国美的销售数据也显示，嵌入式厨电2015年销售额达到4.2亿，连续三年保持70%以上增长;GFK的调查报告显示，中国只有不到15%的家庭拥有烤箱，意味着烤箱市场还有相当大的增长空间。

据中怡康线下零售监测数据显示，2015年电烤箱、洗碗机、蒸汽炉嵌入式产品零售额渗透率分别为68.5%、71.4%、97.7%;而嵌入式产品整体价格远高于市场平均单价，中怡康线下月度零售监测数据显示，2015年电烤箱、洗碗机、微波炉嵌入式的价格比整体市场均价分别高出5775元、3289元、2900元。由此可见，嵌入式产品正在持续拉动厨电市场高端化转型。

据市场表现，老板电器迅速的找到产品的发展方向。除了高端与嵌入式以外，老板电器在今年还开启了绿色环保与智能的厨电生态布局，在未来将会再一次验证老板电器行业风向标的这一说法。