我的火苗在热情唱歌，他们不懂我的快乐

对于不懂音乐的人来说，耳机发烧友简直就是神经病

他们沉溺于三频、女声、解析力的神奇之中

追寻着8 Miles AndRunning里摩托呼啸、马达穿越的刺激

不懂摄影的人，也一定理解不了

为了拍下自然界神秘动物的微妙瞬间

他们往往可以在人迹罕至的草丛断木中苦守好几日

只为用相机定格鸟儿短暂的停留

影评人为了磨砺自己的专业水准，可以把一部影片来回播放一百遍；芭蕾舞爱好者即使过了最佳年纪，也依然坚持穿足尖鞋增强脚部的肌肉能力，在适当的时机为心爱的人舞一曲《天鹅湖》。

这种热爱，回归到日常的生活事物上来，也一定是严肃不可马虎的。比如蒸、煮、烹、炸， 煮FU们对自己的器物也有着高标准，严要求。

而这其中，烹饪火候的掌握算重中之重了。

火候是指在烹饪过程中，根据菜肴原料老嫩硬软与厚薄大小和菜肴的制作要求，采用的火力大小与时间长短。火候是烹调技术的关键环节。

有好的原料、辅料、刀工，若火候不够，菜肴不能入味，甚至半生不熟；若过火，就不能使菜肴鲜嫩爽滑，甚至会糊焦。

所以，若能拥有一款懂得人性的“专业级”燃气灶，多繁琐的烹饪程序也能变得简单明了。

方太极火直喷灶具，4200W大火，较传统燃气灶有效火力提升25%；小火低至200W保温级，慢炖入味又不溢锅，更包含爆、炒、煎、煮、蒸、炖、闷7段火力。

大火爆炒

小火慢炖

为多重烹饪方式匹配最佳火力值！

追求极致美味的大神找到了好伴侣

新晋烹饪小白也没有了后顾之忧

我的火苗在热情唱歌，他们不懂我的快乐！