我的火苗在热情唱歌,他们不懂我的快乐

对于不懂音乐的人来说,耳机发烧友简直就是神经病

他们沉溺于三频、女声、解析力的神奇之中

追寻着8 Miles AndRunning里摩托呼啸、马达穿越的刺激

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不懂摄影的人,也一定理解不了

为了拍下自然界神秘动物的微妙瞬间

他们往往可以在人迹罕至的草丛断木中苦守好几日

只为用相机定格鸟儿短暂的停留

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影评人为了磨砺自己的专业水准,可以把一部影片来回播放一百遍;芭蕾舞爱好者即使过了最佳年纪,也依然坚持穿足尖鞋增强脚部的肌肉能力,在适当的时机为心爱的人舞一曲《天鹅湖》。

这种热爱,回归到日常的生活事物上来,也一定是严肃不可马虎的。比如蒸、煮、烹、炸, 煮FU们对自己的器物也有着高标准,严要求。

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而这其中,烹饪火候的掌握算重中之重了。

火候是指在烹饪过程中,根据菜肴原料老嫩硬软与厚薄大小和菜肴的制作要求,采用的火力大小与时间长短。火候是烹调技术的关键环节。

有好的原料、辅料、刀工,若火候不够,菜肴不能入味,甚至半生不熟;若过火,就不能使菜肴鲜嫩爽滑,甚至会糊焦。

所以,若能拥有一款懂得人性的“业级”燃气灶,多繁琐的烹饪程序也能变得简单明了。

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方太极火直喷灶具,4200W大火,较传统燃气灶有效火力提升25%;小火低至200W保温级,慢炖入味又不溢锅,更包含爆、炒、煎、煮、蒸、炖、闷7段火力。

大火爆炒

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小火慢炖

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为多重烹饪方式匹配最佳火力值!

追求极致美味的大神找到了好伴侣

新晋烹饪小白也没有了后顾之忧

我的火苗在热情唱歌,他们不懂我的快乐!

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