如今的结婚宴席都举办的很隆重,无论是酒店布置还是婚宴菜单都做得非常好。但是现在的婚礼宴席菜单越来越多,新人都不懂婚礼宴席菜单点什么好,结婚宴席如何点菜呢?让小编来告诉你吧!
婚礼宴席菜单点什么好
一、婚宴常用菜
1.八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡
2.八热菜:八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、全家合欢
3.四果点:甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子
二、以吉祥语命名菜肴
1.百年好合迎宾六小碟
2.比翼双飞美点映双辉
3.浓情蜜意鲜奶花生桂圆莲子甜汤/百合莲子甜汤(2选1)
三、婚宴特色菜
1.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)
2.鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)
3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)
结婚宴席如何点菜
1、做好预算
筹备婚礼可不是件简单的事,就单单婚宴筹备就让新人忙得焦头烂额,所以婚宴筹备一定要提前做好预算。打算请多少客人、预定几桌都要算好,不然到时候宾客太多坐不下那就尴尬了。
2、点特色菜肴
一般来说,酒店每桌的菜式是规定的,不过可以根据新人的要求改变,婚宴点菜尽量选择较便宜又实惠的菜式。但是也要需要注意特色菜肴,也就是所谓亮点,可以以某个菜肴为中心推出一个大的亮点,这样既可以为婚宴省钱,还能体现出新人的品味。
3、挑选水果
相比一些大鱼大肉,相信宾客们更喜欢蔬菜水果吧。水果香甜可口,在一顿油腻的大餐之后,再补充一些新鲜的水果就更完美了。水果可以选一样平时选西瓜、蜜桃、哈密瓜等等,这些价格实惠,口感好。
小编语录:以上是关于婚礼宴席菜单点什么好、结婚宴席如何点菜的介绍,不知对大家是否有帮助呢?结婚宴席不比其他宴席,无论是菜色还是菜的种类都要选最好的,这样宾客们才能更好的享受这丰盛的宴席。
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