抽油烟机和灶具如何选择?

选择抽油烟机要看发动机的质量和功率,其他是次要的。侧吸是旧款式,价格便宜,不易清理。直吸是新款式,价格高些,更易清理。开关按键选机械的不易坏,价格也便宜,不要用触摸式。不要什么液晶显示,理由是费钱也容易坏。

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面板材料,玻璃的擦洗比较方便。经常煎炸的家庭建议不选欧式烟机,价格高,吸力小,不适合于国内使用。从外观尺寸来看,中式烟机一般在710MM——750MM。

灶具要看灶头,要全铜,越重越好。灶最好用不锈钢的,不会有千分之三的爆炸率。钢板越厚越好,最好是一体成型的,好清理。灶头分直火,旋火,旋火燃烧更充分,要选作工精细的。进风方式,分上进风,下进风,全进风。下进风不好,燃烧不充分,全进风燃烧最充分,省气。热流量,越高越好,一般是在3.6-4.2之间。要有自动熄火保护。不要迷信进口货,并不都适合中国国情。

专家解答:

1、目前市场上出现的烟机和灶具品牌非常多,在选购烟机的时候,中式烟机和欧式烟机各适合什么样子的厨房?

在选购烟机的类型时,一定要根据自己厨房的大小和橱柜的样式来选择。比较来说,开放式厨房或者大一点的厨房,都可以选择欧式烟机,如果厨房很小的话,更适合选择中式烟机。

2、请分析一下中式烟机和欧式烟机的优劣。

中式烟机的生产材料成本低,生产工艺也比较简单,价格适中;欧式烟机由于生产工艺的复杂性和材料成本的提高,所以在售价上高于中式烟机。从实用的角度来说,中式烟机比较适合经常煎炒烹炸的中国家庭。

3、在选择烟机时,比较关键的技术指标是什么?

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风压、风量和噪音,是在选购的时候必须要关注的几大指标。风压由于技术所限所以大多在230帕至280帕左右,风量也一般在12立方米-15立方米之间,噪音应在52DB-65DB之间,如果烟是排到公用烟道的话,风压大一些的比较好。

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