婚宴包桌菜单有哪些菜色 婚宴菜色有哪些要求

在中国人眼中，办婚宴可以说是所有宴会中最隆重的一种了。婚宴这种喜庆的日子，如何搭配菜色是很有讲究的，有些菜具有地方特色，有些菜具有很重要的意义。那就来看看我国普通婚宴包桌菜单都有哪些菜色吧。

1.普通婚宴包桌菜单北方婚宴菜色

糖醋鱼，五香鸡，大虾，螃蟹，肘子(猪肉)，笑口常开，京酱肉丝，木须肉，拌口条，青椒肉，排骨，蒜苔肉，拌耳朵，油麦菜，大葱木耳，松籽玉米，渔家小炒，皮皮虾，腰果虾仁。

2.普通婚宴包桌菜单南方婚宴菜色

糖醋鱼，五香鸡，大虾，螃蟹，肘子，驴肉，炖排骨，笑口常开，京酱肉丝，大骨头丸子，百年好合，皮皮虾，八珍豆腐，麻辣鱿鱼，青椒肉丝，焖芋头，狗肉，羊肉，封肉。

3.普通婚宴包桌菜单客家婚宴菜色

虾仁炒鸡蛋，回锅肉，锅巴肉片，冷盘，春卷，烧麦，姜葱焖鲤鱼，酸菜鱼，香菇肉丝，爆炒肥肠，重庆巴都鱼，大盘鱼，锅仔小酥肉，蜜汁芝麻球，金沙茄球，松籽玉米，山药汤。

婚宴包桌菜单之婚宴菜色有哪些要求

其实婚宴菜单全国是没有统一的标准的，每个地方有每个地方的特色，就算是连锁酒店里面的菜色也会有“入乡随俗”的感觉。如何准备婚宴的菜色，在每个地方都有一些基本的要求。有些菜是必须要上的，有些菜可上可不上，没有那么多的规矩。一般这个当地的厨师都知道，问问他们就可以了，不必过于担心。

总结：但是作为婚宴用的菜色，可不能只是普通的家常菜就够了，其中有一个很重要的内容就是肉一定不能少。虽然现在的人都很富裕，甚至有些人更爱吃些青菜，但是不能因为这个就做很少肉，寒酸可是不够体面的哦。