炒锅什么牌子好 炒锅用什么材质的好

炒锅可以说是我们生活中的必备厨房用具， 每天少了它都是一洗的，而且使用它时还跟我们的健康息息相关。如果没有使用到合适的材质还会伤害到人体健康。下面小编就来给大家介绍一下炒锅什么牌子好及炒锅用什么材质的好。

炒锅什么牌子好

炒锅什么牌子好一：苏泊尔

苏泊尔集团建于1994年8月，这个品牌在2002年被认定为中国驰名商标和中国名牌产品，而且它也是通过强大的品牌优势，现在苏泊尔已经成为了国内炊具制造行业的领航者。苏泊尔的炒锅它是采用的都是天然陶晶，是高级陶瓷分子通过高温提炼结晶形成的陶瓷晶体，让你在炒菜时油烟且也不粘锅 。

炒锅什么牌子好二：爱仕达

爱仕达也是成立比较早一家公司，它创建于1978年，涉及炊具、厨房小家电等，目前可以说这个是中国最大的厨房生产基地之一。在2004年，爱仕达已经被评定为中国名牌和国家免检产品。爱仕达牌炒锅和压力锅在国内市场综合占有率分别名列第一、第二。

炒锅什么牌子好三：菲仕乐

菲仕乐这是一个德国著名厨具品牌，也是一款最古老的锅具品牌之一。菲仕乐所有产品都是通过欧洲认证标准。仅仅在过去的50年中，仅在锅具的发明创造上菲仕乐就取得了200多项发明专利。这款产品卓越的品质和简洁雅致的设计，所以说它也是让全球拥有众多的爱用者及收藏者。

炒锅用什么材质的好

经过研究表明，使用铁锅烹饪蔬菜这样还能减少蔬菜中维生素C的损失。研究者以黄瓜、蕃茄、青菜、卷心菜等7种新鲜蔬菜做实验。结果发现：使用铁锅烹熟的菜肴，它能够保存维生素C含量明显高于使用不锈钢锅和不粘锅。研究者认为，从增加人体维生素C摄入和健康考虑，所以说在使用时首选铁锅烹饪蔬菜。铝锅炒菜它虽然能够保留较多的维生素C，但易溶出的铝元素这样对人体健康不利。 此外，菜炒熟时放盐这样会比未熟时放盐可以保存更多的维生素C，而且还能够减少蔬菜中水分的渗出，这样还能够保证口味鲜嫩。经常用铁锅炒菜，这样还可以对预防缺铁性贫血有好处。

总结：关于炒锅什么牌子好和炒锅用什么材质的好相关内容就介绍到这，以上给你推荐几款锅都是很不错品牌，都是在市场上得到消费很高评价的品牌，你可以放心的选购，但是在选购的时候一定要挑选合适材质的锅，这样不但炒出来的菜比较美味，而且对身体也是有好处的。