1、厨房的吧台可以身兼数职
一张吧台除去本身功能不说还可以轻松担任早餐桌、料理台或是茶桌的功用,如此丰富的表面作用是否可以延续到其 它地方呢?台面下可以摆放储物筐,亦或是一个灵活推动的餐边柜,需要时拉出来可以多一处操作台面,用完收回吧台下继续作储物收纳之用。
2、厨房墙壁的灵活使用
在墙上按收纳锅具、餐盘大小调整高度安装隔板或钢架。上层放置较少取用的锅具,下面可用S型挂钩悬挂更多常用且较轻的烹饪工具。这样一来既能收纳更多器具又利于通风以免滋生细菌。隔板或钢架下方放置可伸缩的边桌最为合适,需要时将桌面延展增加操作空间,使用后收起节省空间收纳常用调料或是食品。
3、厨房台面变菜板
小空间的厨房操作台面有限,又往上放菜板、菜刀等工具后就更显得“无处下手”。但是你有没有想过,干脆把橱 柜的一部分台面直接改成菜板的材质,便于置物与操作,清晰起来也很方便。
4、厨房妙用滑动收纳篮
在灶台下面两侧做成滑动式收纳篮,可以放置常用厨用调料和食物,如番茄酱、胡椒粉罐、食用罐头、意面等,平时常用的炒勺、铲子也可以进行收纳。由于紧邻灶台与水槽,不宜存放小型电器或是受潮宜变质的食物,诸如米、面、谷物之类的。
5、整体橱 柜的合理使用
在厨房可以选择一面墙通体打造成橱 柜对于打造整齐洁净的厨房空间最为有效。每个位置都有适宜放置的物品,根据使用频率和重量决定物品的最佳位置。顶层柜是鲜少使用物品的最佳归属,容量大的抽屉,能对备餐原料进行有秩序地储存和摆放。常用的烹饪工具放在手边宜取用的位置,这会使操作更为便捷,也增添了备餐时的乐趣。隐藏的微波炉和冰箱也是整体橱 柜的奥妙所在。
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