橱柜按功能区分为四个区域:烹饪区、洗涤区、操作区和摆放区
橱柜按摆放位置分为:一字形橱柜、L形橱柜、U形橱柜、岛台橱柜
其中(1)一字形橱柜设计最好让烹饪区和洗涤区在同一空间内,因为单独把烹饪区放到阳台会使用起来不方便,如果空间允许把水盆柜也放到阳台去,不能单独将烹饪区放在阳台,否则盘子无处存放。
(2)L形橱柜是最简洁合理的布局,将烹饪区和洗涤区放在垂直立面上,一般这种布局的煤气管靠近灶台,这时最好用石材将煤气管包住,这样不怕火的熏烤。
(3)U形橱柜将烹饪区、洗涤区、操作台完全独立,使用起来很方便,这种布局一定要考量厨房的活动空间,两个相对空间最好有70公分的活动空间,方便走动。
(4)岛台一般多出一个简易的就餐区,将厨房和餐厅完美结合在一起。
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