食物不背这个锅 “冰箱病”多半是冰箱没清洁好

炎炎夏日,最爽的是拿出冰箱里冰冰凉的美食大快朵颐,最惨的则是刚吃完就上吐下泻奔厕所!稍有不适,我们就下意识的“怪罪”食物,殊不知,储藏环境不佳也会是幕后黑手,“冰箱病”也正是因此而起。

30多摄氏度的高温,冰箱要是罢工了,简直就是灾难。该如何判断和解决冰箱使用时的常见问题呢?

“最近我发现冰箱的冷藏室里结了好多水珠儿,菜啊,瓶瓶罐罐上都湿漉漉的,这种现象正常吗?”市民毛玉兰女士焦急的询问,其实这种现象很正常,主要是由于夏季空气湿度大,加之冰箱门频繁开启,热空气进入冰箱后产生的冷凝水,业主注意擦拭即可。

不过,还有一种情况是冰箱的出水孔堵住了,表现形式是在冷藏室的下部聚集了大量的冷凝水,不过业主自己动手就能解决问题。首先拿细铁丝或软吸管把排水孔通一通,然后拿半杯水冲一下,如果排水孔顺利排水,那么就说明问题解决了。

还有的市民表示,家里冰箱后壁的位置竟然还结冰了,这是自己使用不当造成的吗?这一点确实是市民使用的原因造成的。首先,一般不要紧贴冷藏室的后壁放东西,那里温度低,比较容易出现结冰现象。另外,冰箱的温控器是需要根据冰箱说明书按季节调节温度的,如果冷藏室的温度过低,就会造成结冰现象。

夏季冰箱存放物品多,应该怎么清理才能既保证清洁又不损害原件呢?记者在家电商场了解到,其实清洁冰箱很简单,销售员袁明建议直冷的,无除霜功能的冰箱每2-3个月就要彻底手工除霜及清理一次。无霜冰箱,一个月左右擦拭清洁一次即可。

袁明强调,除霜的方式很重要。在清理之前,首先要拔下电源,移走冰箱里的物品后,要等待冷冻室内的霜自然融化,“很多人直接拿硬物去刮霜,这样很容易对冰箱造成损害。”待霜融化后,擦去水,然后用牙膏水或抹布蘸牙膏将冰箱内可见部分都擦拭一遍,隔板、架子、抽屉都不要放过,这样冰箱就算彻底清洁干净了。

冷藏室内的温度是呈上高下低的方式分布的。业主可以根据所储藏食物的性质,选择分层保存。果蔬箱一般放置在冰箱的下部,之所以需要设置抽屉,就是起到隔温的作用,让蔬果不至于冻伤。

冰箱里不要放得过满。这样既耗电,又导致冰箱内空气不能流通,造成内部温度不均匀。平时使用时,至少保证每隔留有一定的空间,让空气可以循环。

本报记者 陈容

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