电炒锅分类哪个实用 电火锅的这些知识得懂

对于需要炒菜做饭的人来说，一个合适的炒菜工具是非常重要的，这直接关系到做饭的心情，尤其是喜欢烹饪的人们对厨房工具的要求更高。就拿电炒锅来说吧，三种分类，哪一种更实用呢?今天小编就和大家一起来看看电炒锅的一些知识吧。

电炒锅分类哪个实用

1. 电炒锅分类：根据市面上流传度广的电炒锅有三种，电炉式、连体式、分体式。三种各有特点，那哪一种更实用呢?就和小编一起了解下吧。

2.电炉式：类似于普通的电炉，所以叫做电炉式，与电炉不一样的是，与锅底接触的地方弄成了凹面，也就是说电炉丝直接镶嵌在凹槽里面，锅的选择就不是特别重要了。它的优点是：价格便宜，结构也比较简单;但它的缺点比有点多，安全性不能得到保障，而且电炉式带点容易与锅想碰撞，容易被电到，也是比较危险的。

3.连体式：正如它的名字一般，就是一个整体，不能分开，比起电炉式来说，效率会更高一些，价格也比较便宜，但洗涤非常麻烦，水不能弄到炉体里面，炉体不能受到强烈的震动，要不然会影响炉体的绝缘和加热器，同时因为这样的结构也导致安全性不高。

4.分体式：对比前两种来说，分体式的安全性高得多，电炒锅可以和锅炉分开，而且炉体的加热部分是在合金铝当中的，这样会更加安全。但是价格就会比较贵一些，但为了安全考虑还是比较实用的。

电火锅的这些知识得懂

1.现在很多人都在使用电炒锅，上面也说到了它的三个分类，那电火锅有辐射吗?因为它也是一种火器，是有辐射的，但是它的辐射非常小，所以大家不需要太担心辐射带来的影响。电火锅的强磁场被厚厚的底座吸收掉了，所以大家在挑选时，要选择质量好的电火锅哟。

2.电火锅产生的热源需要很长一段时间才会冷却，对于家中有小孩子的家长来说，需要格外的注意。当断电以后电火锅依然是热的，极其容易烫伤。

3.电火锅的密封性也没有电磁炉那么好，非常容易进水，这样就简短了使用寿命，甚至会有危险，所以电火锅不要放在水槽周边，用完之后要记得擦拭。电火锅属于功率比较大的电器，因此用电安全知识也要了解哟，电源线要好，大功率电器不要同时使用。

小编结语：相信大家应该都更加了解电炒锅了吧，按照个人习惯不同，选择怎样的电炒锅都是不一样的，当然我们也说到了它的缺点，然后就不使用了吗?显然是不可能的，所以大家在平日要多加注意，厨房装修时可以提前做好一些准备哟。