唯中餐不吃的你，能拒绝开放式厨房的魅力吗

做中餐就不适合开放式厨房，这是大多数人都清楚的，因为中餐的油烟味实在太重，为避免油烟蔓延到客厅，甚至是卧室中都充满着饭菜香味，选择封闭的厨房更好。

一边是灶台，另一半塞满了厨房用具，连侧面墙上都不放过，这就是封闭式小厨房的普遍现象。

这样封闭的空间，有很多油烟可以通过窗户或者抽油烟机排出去，就算有漏网之鱼的油烟也不会飘到客厅中去了。

当然封闭的空间也能表现得明亮干净与整洁，但是看着面积依旧很小，平时想进去帮老婆洗个菜都感觉有些拥挤了。这时候就会想，如果是开放式厨房就好了。但是天天油烟那么重怎么合适呢。

其实开放式厨房里面也是能做中餐的，灶台什么的一定要靠墙打造，而且抽油烟机功率要大，样式还要选择图中的款式，正对着灶台让油烟更不会跑走。

而且厨房的位置一定不能与客厅离得太近，他们中间有个餐厅隔着更好。

这样的开放式厨房就算做中餐也是蛮合适的。