厨房这7个小细节,让你家甩隔壁老王十条街

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厨房也可以

行云流水成艺术

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做菜于我,是放松的方式。

周旋在案板灶台之间,火光明灭。可以什么都不想,只心无旁骛专注于内心完美的宫保鸡丁形象,眼见它一点点成形。

窗外的世界白云苍狗,而在厨房,我是绝对的君王。

于是不难理解,在厨房的方寸之地,要真想砸起钱来,开几辆劳斯莱斯进去都绰绰有余——只图把做菜的愉悦感优化再优化。

真是个神奇的地方。

今天,姑娘总结出了7个

让厨房变成行云流水的艺术品的优雅细节

,旨在骗你下厨,在成为优雅的煮妇路上一骑绝尘。你要知道,

那些电器和装置,不仅是产品,更是生活方式和厨房生态。

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五金之行云流水:

闭眼入阻尼款

先来听听奋战在厨房前线的人民群众的“五金”宣言:

@Hua:橱柜是个大坑,好用的基本上都是五金的功劳。

@youare6:我只说一点,五金,前期贪便宜省钱,以后就等着哭吧。

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五金虽小,责任很重。

不建议在这里省钱,“三无五金”再便宜也不要买,维权无门真的糟心。

铰链和抽屉滑轨,请闭眼选“阻尼”款。

我们来感受一下差异:

普通铰链关个柜门要102分用心,稍一失手,它砰地一声响,心脏病都快吓犯了!

阻尼铰链最大的特点是静音。利用液压原理,它会有3-6秒缓冲闭合时间,即使你突然松手,柜门也会缓缓地合上,不会发出碰撞声。

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劣质的抽屉滑轨,日常推拉艰涩不说,一不小心还会“出轨”,要一点点对齐把它推回轨道…你们懂的。

阻尼滑轨,价格会相对贵一些,优点是尽管用力推,静音的同时,也会对橱柜内厨具起到保护作用。

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在厨房手忙脚乱之际,劣质铰链和劣质滑轨就麻烦别来捣乱了。

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动线之行云流水:

顺序决定是否会打仗

厨房形态逃不出这几种:狭长的I型,方正的Ⅱ型,较科学的L型,以及最合理高效的U型。

厨房的形态通常难更改,在装修之初,或者拿到户型图的时候就基本决定了。但是调整到到“动线合理”却不难。

记住,台面顺序决定动线合理度:

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所谓动线,姑娘拿之前介绍过的武巍老师的家举例:

从最左边的冰箱拿菜

在右边的水槽洗菜

放到备餐区切菜

拿到灶台去烹饪

盛完菜转身放到靠近餐桌的传菜区

一气呵成,有条不紊,是谓合理的动线。

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不知道大家留意到没有,和一般家庭不同的是,武巍老师家的厨房有两个洗手台:分别分布在U型的短边和长边上。

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U型短边的水槽,是为了方便多人同时洗菜,以及孩子饭前洗手。一伙人手忙脚乱撞车的事件,在这儿发生概率非常低。

话说如果孩子、丈夫能前来打打下手,能极大提升女主人下厨的幸福感。

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水槽之行云流水:

三个细节,无敌是多么地寂寞

在双槽单槽之争中,如果空间有限,姑娘站

大单槽,再搭载可漏式移动小水盆(或沥水盆),以及抽拉式龙头。

如果再加上石英石的颜值,就相当优秀了:

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大单槽

洗锅爽(深度最好在18cm以上,防止水花飞溅);

移动沥水架

解决洁癖星人的混用卫生问题,单独洗菜洗蔬果;

抽拉式水龙头

360度的冲刷污渍的酣畅淋漓,谁用谁知道。

总之,大单槽+移动沥水架+抽拉水龙头=好用指数五颗星

但!!是!!

姑娘还是不止一次被后台的留言打败:

方太的水槽洗碗机就很好用啊!能洗碗洗菜洗蔬果洗小龙虾……还不用自己动。

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好好好,你们赢了。什么单槽+沥水架+抽拉水龙头,一个方太水槽洗碗机,全都被秒杀了。

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照明之行云流水:

一个吸顶灯是不够的

厨房照明的核心无它,唯服务下厨人尔。

主灯+柜底灯——让做菜优雅指数直线提升。

用渣图示意一下柜底灯和纯吸顶灯的差别:

斜线代表影子,右图顶灯的光照下来,人影正好投射在台面上,所以你切菜的台面是暗的!暗的!暗的!顶灯再亮,对于备菜的你,还是背光啊!

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价格不高,电费不贵,实用度满分,有助于你更专注于内心完美的宫保鸡丁形象。

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视觉之行云流水:

没有把手,会更优雅

来,我们先感受一下#买不起但是看看不要紧系列#:

注意感受它们视觉上的行云流水

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有没有发现这些张张都是大片即视感的橱柜,为了追求视觉上的简约,都开始放弃拉手了。(上下感受一下差异)

只配置一个大金属把手或隐形凹槽把手,或干脆做成反弹/轻触式。

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地柜和吊柜,可以选择柜门反弹器

(按一下柜门即会自动打开,一般安装在柜门边缘),或者

电动系统(轻触即开);

抽屉,可以选择反弹导轨或者滑轨,用手轻按,抽屉就会弹出。

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台面之行云流水:

台面无物,统统上墙

姑娘是“厨房台面无物”坚定的拥护者。

厨房为什么要做到「台面无物」?为了给你更大的舞台「施展厨艺」啊!这对于小户型的厨房借鉴意义尤其大。很多时候,不是厨房不够大,而是台面供你发挥的地盘,被杂物占领了。

把台面的空间解放出来后,你就能优雅地做下厨前的准备工作了。

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墙上一根挂杆,解决所有的兵荒马乱:

最基础的玩法是加载几个S型的挂钩,挂铲子,筛子,锅子和任何带眼的厨具。(PS:S型的挂钩一定要选择半固定型的,否则一取东西,连着钩子一起下马。)

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还可以横跨在水槽上方

收纳清洁用品

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另外,除了上墙策略,如果能在厨房装修之初就优先选择好一些电器,把它们嵌进柜子里,对后期台面的解放,以及空间的利用,都非常有利。比如洗碗机、烤箱,优先选择嵌入式。

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(方太就有很多款嵌入式产品供选择,烤箱、蒸箱、水槽洗碗机等)

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电器之行云流水:

它们是厨房的生态

厨房里如果布满使用度不流畅的电器,在厨房的分分秒秒,都是女主人一触即发的怒火。厨房的日常尴尬包括但不限于:

用打火机助攻才能打开燃气灶,一秒回到土灶时代;

煤气灶大火太大,小火太小,要刚刚好简直考验心灵手巧程度;

油烟机开了跟没开一样,只闻噪音,不见吸力;

…………

………

厨房大概是整个家中,

电器密度和增长率最高的场所,堪称电器集中营。

以前有读者给姑娘留言说,家里厨房18个插座还全部客满,根本不够用。

所以电器的流畅程度,将直接决定女主人下厨后发脾气的概率高低。

艰涩难用的电器说是引爆家庭矛盾的间接导火索也不为过。

吉本芭娜娜说:

在这世界上,我想我最喜欢的地方是厨房

;还有人说,

厨房是治愈人生的避难所。

前提自然是好用程度媲美行云流水的厨房。

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好的厨房,是艺术般的存在。关于空间的艺术,关于生活的艺术,关于爱的艺术。

它让庙堂之高江湖之远,都融在一碗红烧肉的香气中;

它让“为爱的人洗手作羹汤”,成为世界上最浪漫的家务;

它让哗哗的水流声、哒哒的案板声、滋啦的

油锅声,变成记忆中关于家无与伦比的乐章。

“和厨房里的其他设备一样,电器也不仅是产品,更是生活方式和厨房生态。”

如此主张的,是后台关于厨房有诸多好评的方太。

双十一,你们懂的。方太的品质,你们懂的。

值不值得入手,你们懂的。

这一趴我帮你们拎一下重点:一个有口皆碑的好牌子,双十一,有,惊,喜。

被经常翻牌子的方太水槽洗碗机,号称“解决家庭矛盾的神器”。

相当

大的优点是安装方便,简直是小户型之良药。洗水果洗蔬菜洗碗筷洗龙虾洗海鲜……业务范围广泛还省时间,双十一请闭眼入。

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以及,在后台颇受欢迎的方太油烟机:

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除了后台粉丝提到的“

四面八方不跑烟

”,能随油烟智能升降,拆洗起来还方便到感人

(在方太实验室规定条件下测试,肉眼未见明显油烟逃逸)

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毕竟,

生活的艺术在美食中,自在的人生在厨房里。厨房也可以脱离枯燥,被爱和创造力包围。

他们把艺术搬进厨房,

用字来解读产品和生活

——姑娘只能说,这波“

厨房里的行为艺术

”,方太玩得6!

上述内容不代表齐家意见,不承担法律责任

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