主编大人前晚差点切伤手指,才总结了这篇厨房照明攻略

不知道大家做饭时有没有这样的体会?就是站在台面前洗洗烧烧的时候,总有一片阴影投下来,尤其是切菜的时候,一个不注意就容易切到手指。如果有,恭喜你,说明你家的厨房照明真心没有做好。那么问题来了,要怎样才能没有阴影呢?另外能不能让厨房里的菜看上去更可口?

一、主灯+局部照明

厨房照明分两个层面,一个是对整个厨房的照明,说白了就是主灯的选择;另外一个就是对洗涤、准备、操作等局部的照明,作用在于能够让你在厨房全方位无阴影地工作。

1.厨房主灯选择

厨房作为家里用来烹饪食物的地方,在高房价的今天一般不会太大,所以主照明选用吸顶灯即可,即使是集成吊顶,配套的灯具也能满足基本需求。

1)安装位置:一般安装在厨房顶面靠近中央的位置。有的开放式厨房可能也会选择和餐厅或客厅共用主照明灯,再用局部照明弥补不足。

2)功率:按面积来确定,当面积在4㎡左右时,主灯功率9W左右即可。6㎡-8㎡,可以考虑将厨房三等分,在1/3、2/3处各布置一盏9-12W的吸顶灯即可。超过8㎡或者更大,可以直接采用格栅灯,这种灯能够照到空间的每一个角落。

主灯安装位置示意图

主灯直接是六个嵌入式筒灯,两盏吊灯作为吧台照明

2.局部照明

就算为了做饭不切到手,局部照明都得重视起来,那么局部照明又有哪些类型呢?

1)嵌入式筒灯、射灯:小巧不占地方,布局限制小,完全可以根据每个厨房的具体形状来分布,既可以作为局部照明使用,可以在作为主照明灯的补充。数量最多不要超过6-8个,否则容易造成光污染。

2)灯带:灯带相对来说限制较少,狭小的缝隙内也可以直接嵌入,在照明效果上也能给我们带来连续不断且亮度均匀的灯光。

3)吊灯or壁灯:如果橱柜上方没有遮挡,可以考虑用吊灯,它能兼顾墙上和搁板照明,同时提升颜值。而壁灯则不受橱柜高度影响,尤其是可伸缩转向的款式,堪称万能灯。

4)色温:厨房台面灯通常情况下色温3000K,显色指数80以上,一般灯泡包装上都会注明。这样食物看上去更可口,准备晚饭的过程也更舒心。

嵌入式筒灯

橱柜局部照明灯带

吊灯&壁灯

二、选购和使用注意事项

厨房由于烟火气重,所以这个空间的灯具选择要首先从安全和功能性上来考虑。

1.注意防油污:厨房是油烟聚集地,长时间做饭后很多东西都易带上油烟,灯具也一样,还容易影响照明效果。所以厨房灯具不要太花哨,要以简单易清洗为主。

2.注意防潮防爆:厨房经常会有水蒸气,所以购买灯具的时候要注意挑选具备防潮功能的,这样就不会因为进入太多水汽而发生爆炸,比如我们可以考虑卡口灯泡等。

造型复杂颜值高,但不好清洗

三、错误示范

讲了这么多,给大家看几个反面例子,什么正确的示范都不如一次错误来的印象深刻。

1.没有局部照明

厨房明亮,非常棒,嵌入式的筒灯也很多,但是,台面一片黒是什么鬼?信不信我分分钟切根手指下来哭给你看?!

2.局部照明灯缺乏遮挡

局部照明用的灯带没问题,但是灯带却安装在墙上而不是橱柜底部,然后又缺乏遮挡,这是要亮瞎我狗眼的节奏啊?!

3.局部照明灯遮挡错误

好了,小伙伴吸取教训,给装了个遮挡,但是,那光全部遮到墙上去了是怎么回事?台面又要哭了……

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