开放式厨房以它的高颜值、交流性获得许多业主的青睐,然而中国家庭多油烟的烹饪方式导致可能会有油烟进入客厅。为了解决这个问题,在装修时就应该做到这几点!
1.常做中餐最好限于餐厨区,中餐油烟大,很难完全抽排,开放式厨房在国内的更合理姿势应该是餐厨一体设计。
2.餐厨之间可做下挂油烟挡板,油烟上浮,容易被挡板拦住,而挡板形式不拘一格,灯、架子等等都有。
3.做个大操作台,中岛最好。可以兼做早餐桌(其实只要人少吃饭都可以用它),做饭永远不嫌台子小,还能加强家人交流。
4.有条件的话,餐厨区单装一台小空调。风向朝着厨房门口,说油烟大不能开空调的,可能不太做菜吧,夏天做饭最难熬就是备菜时间,等到烹炒时房间温度已经下来了,关闭也无所谓,到吃饭时开小空调也要比客厅立柜空调远程降温要节能。
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