佛手柑怎么吃 新鲜佛手柑的5种家常做法

众所周知,佛手柑不但美味、可口,而且全身都是宝,其根、茎、叶、花、果都有非常高的药用价值,有理肝气、胃止痛的作用,可用于肝胃气滞,食少呕吐等症状。那么,佛手柑怎么吃好呢?下面我们就来介绍一下新鲜佛手柑的5种家常做法,希望你们会喜欢。

佛手柑怎么吃

一、佛手柑怎么吃---糖渍佛手

主料:佛手(1个)、白糖(130克)。

做法:

1、佛手一个。

2、用水洗净外皮。

3、用干净的布抹干。

4、切成均匀的片。

5、放入碗中。

6、加入白糖。

7、拌匀。

8、一片片放入瓶中。

9、表面用白糖覆盖,密封7-10天。

10、糖化果软。

二、佛手柑怎么吃---佛手炒肉丝鸡腿蘑

主料:1个佛手、100g肉、160g鸡腿蘑。

调料:葱花、姜丝、豆掰酱、盐.

做法:

1、肉切丝,佛手和鸡腿蘑切片。

2、锅内放油烧热,放入肉煸炒,再加入葱花、姜丝等材料,炒至肉变色。

3、放入鸡腿菇,继续煸炒。

4、再放入切好的佛手。

5、最后放入豆掰酱大火炒至熟,加入盐调味即可。

6、佛手炒肉丝鸡腿蘑出锅啦。

三、佛手柑怎么吃---佛手炒肉片

主料:佛手(适量)。

调料:精肉、胡萝卜、葱、姜。

做法:

1、肉、佛手、胡萝卜切片,(胡萝卜少切当做配菜,喜欢吃的就多放点)。

2、锅下油,将葱姜末炒出香味,加入肉翻炒至变白。

3、加入佛手和胡萝卜,炒熟,加入盐,鸡精,炒均即可出锅。

4、出锅亮相。开吃啦。

四、佛手柑怎么吃---木耳肉片炒佛手

主料:佛手(400克)。

调料:30g干木耳、猪肉、油、盐、鸡精、酱油、蚝油。

做法:

1、佛手洗净切片。

2、肉切片。

3、木耳泡发洗净撕块儿。

4、木耳泡发洗净撕块儿。

5、油热先炒肉至变色滴几滴酱油炒匀。

6、再放瓜片翻炒至稍变色。

7、放入木耳炒匀,将熟时加入调味料炒匀就可。

五、佛手柑怎么吃---佛手柑汤

主料:猪肋排、300g佛手柑,20g杏仁。

调料:姜片、葱段、料酒、盐各适量。

做法:

1、将猪排洗好,切成3cm长的段,焯水捞出,佛手柑洗好切块,杏仁用温水泡软备用。

2、锅内倒入清水,放入排骨、杏仁、姜片、葱段、料酒,大火煲1小时,然后放入佛手柑,再改小火煲30分钟,最后加入盐调味即可。

文章总结:好了,关于佛手柑怎么吃的相关知识就介绍到这里了,其实,佛手柑的食用方法还有很多,不同的方法,它们的口感和营养价值都是不同的,因此,要根据自己的需求和喜好进行烹饪。

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