怎么提高厨房的实用性

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厨房可能是装修中单位面积花钱最多也是最复杂的空间,总共没几个平方,但要花好几万下去。然而,并不是花钱越多就越好用,如果不用心考虑设计提高厨房的实用性和使用舒适度,钱花了也浪费。

厨房合理布局和动线

对没有设计基础的人来说,听到布局和动线两个词可能就蒙圈了。其实很简单,做饭步骤就是:从冰箱拿食材水槽洗菜切菜准备炒菜起锅上菜。这个顺序越流畅越好,也就是冰箱、水槽、备餐区、灶台位置要按顺序来。

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无论Ⅰ型、Ⅱ型、L型、U型橱柜布置都要考虑动线。如果户型条件允许,推荐U型布局,可用台面长,方便按顺序布置洗、切、炒区域。

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橱柜台面设计细节

橱柜台面材料最常见的是石英石和复合亚克力人造石。不宜纯白色,易脏,建议麻点石英石。台面靠墙建议要设计后挡水条,前挡水的话亚克力台面比较合适,石英石做前挡水一般缝隙明显不太好看。

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台面高度一般可以根据身高÷2再加个2-5公分的高度设计,另外可以考虑台面不等高设计,备餐区的台面可以稍微高一些,切菜不弯腰;烹饪区可以稍微低一些,炒菜可以不用架着胳膊,相差个8-10公分。

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厨房收纳技巧

从上往下说,上柜、台面、下柜,先说上柜。上柜深度一般就30-35公分,一般适合放一些轻便的东西,比如各种干货,这个就适合用透明的罐子盒子,可以看到内部物体和用量,最上层如果高的话带手柄的更方便拿取,最好算好柜体尺寸买一整套大小不同的收纳盒

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台面上杂物越少越好,一个是干净,一个是方便烧饭做菜呀。你忘了一个地方可以利用,墙上啊,用挂杆,一根「金箍棒」什么都可以往上挂。

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下柜空间比较大,适合放锅碗瓢盆等,但小厨房一定要有抽屉,抽屉的空间利用率比隔板要高,取用物件也方便,搭配隔板收纳小东西更是so easy。

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容易忽略的细节

还有很多细节容易忽略,再一次提醒大家:吊柜下面要装灯,从此不用怕晚上在自己的影子中洗菜切菜;吊顶可以装凉霸(集成吊顶电风扇模块),有预算可以上空调,从此夏天不用愁;水槽用台下盆工艺,清理台面超轻松;吊柜与顶面不留缝,打扫卫生无死角;常用插座带开关,不用经常插插拔拔。

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当然,由于经济条件和户型限制,不一定所有的细节都能做到位,但至少也都要知道了解这些可能性,可以选择自己最在意的细节投入改进。

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