生活本身就是一个难题
想要生活得更舒适简直难上加难
尤其是厨房
油烟好难擦,调料品好多
锅碗瓢盆样样不精通
生活不只有眼前的苟且,还有明天和和后天的......
这样的日子分分钟都想掀桌
我开始怀疑人生
直到我看到了下边这篇文章
收纳整理+清洁技巧=完美厨房
希望又回来啦(^-^ )
收纳篇
厨房是人们生活中非常重要的一个活动空间
由于厨房内厨具众多
容易显得凌乱
所以如何收纳是一个值得深入考量的问题
l厨具收纳
中式厨房比较喜欢把东西藏起来,底锅或者扁平的炒锅,可以平放在柜子,这样一层一层的摆放,当然想要更强收纳,还要分隔架来帮忙。剩下富裕的空间,足够存放一些小型锅具。
转角处通常是鸡肋位置,但是安装一个旋转置物架,就能变废为宝。锅的大小,形状都不同,所以一个吞吐量大的转角柜是最佳的收纳位置。
刀铲、漏勺、锅盖类的小工具,数量多很容易杂乱,不如挂在墙上,这样用的时候伸手就可以拿到,省去了翻找的麻烦。在排列时要注意间距,不要拥挤。
l餐具收纳
筷子,刀叉,勺子这些零碎物品,既爱丢又不好找,最好的安置地就是带有分隔的抽屉,分类摆放,一目了然省。如果家里没有这么多刀叉勺,擀面杖、削皮器这类的小工具都能放。
碗盘杯子都是厨房必不可少的,这类易碎品还是放在抽屉或者柜子里比较好,按照不同大小,形状成列摆放,立体空间能够收纳数量可观的餐具。
墙上的隔板用起来很方便,也是一个收纳餐具比较强大的位置,有一个缺点就是容易落灰尘和油烟,需要经常擦洗。
l电器收纳
电器也是厨房的必备之一,形状大小更是难以捉摸,因此,包容性强的橱柜是它们的最佳去处,加上置物架进行分隔,收纳能力就更强了。
电器和橱柜并不是配套打造的,所以金属置架、收纳篮之类工具的使用是很有效的,保证了空间的利用率也是收纳更整齐。
l 调味品收纳
刚买回来的袋装调味品最好倒在罐子里存放,防潮防虫使用方便还美观,麻烦一点也是值得的。五谷杂粮或者零食都可以这样保存,会比塑料袋都堆在一起好得多。
橱柜多余的角落做一个拉篮,窄窄的宽度正好适合调味品等瓶瓶罐罐的摆放。
l冰箱收纳
冰箱存放的东西过于杂乱,多准备几个收纳篮,把同类的东西放在一起,为了便于拿取,可以给不同的区域贴上标签。
专门搭配不同物品的透明收纳格就更方便了,鸡蛋、可乐、酒都有专属位置,不需要什么技巧,就能体会到工具带来的便利,切好的水果要记得密封保存。
清洁技巧篇
一、油烟机清洗:面粉中倒入温水,调成面糊,用刷子将面糊刷在油烟机油网上。用厨房纸贴在油网上,大约5分钟之后将厨房纸揭下,最后用抹布擦拭,轻松搞定。
二、抽油烟机盒:先用刮刀刮掉大部分油渍,然后把整个油盒丢到热水里,三分钟以后捞出来,这样一点小苏打就能轻松去除油污。
三、抹布污渍:把抹布放入盛有清水的锅中,接着将生蛋壳放入,大火煮开,开盖持续煮6分钟,然后取出,用凉水冲洗干净,晾晒干就可以啦。
四、冰箱除异味:将卫生卷纸放入冰箱的里,第二天就会发现异味消失啦。一个月换一次就可以了,换下来的卷纸不要随手扔掉,用来擦桌上还是很好的。
五、案板清洗:往案板上撒一勺盐,用洗碗布蘸一点点水后,反复擦拭,然后用冷水冲洗干净。最后将白醋和水以1:2的比例调好后倒入喷壶中,喷在案板的表面,放到通风的地方,自然风干即可。
六、去除下水道的异味:将柚子皮切成小块,放入清水,大火煮开后,捞出柚子皮,趁热将水缓缓倒入下水道,一会级变得清香四溢了。
七、除锅底污渍:在锅表面有污渍的地方沾上水,涂抹上小苏打。用保鲜膜将锅整个包裹起来,放上一夜。第二天早上用抹布擦洗,污渍就全部自动脱落啦。
八、除水垢:将白醋倒入锅中,没过水垢,静置10-20分钟后,用百洁布擦拭,再用清水冲洗,水垢全都跑光光。
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