警惕！厨房中哪些超龄装备（1）

一、橱柜

整体橱柜使用寿命超过10年，可能局部已损坏零件可能3—5年就要更新，否则会影响使用感觉。

1、把手

经常使用的抽屉和柜子拉手使用两三年后会发生松动和异动，需及时紧固螺丝或者更换新的把手。

2、板材

放碗盘的抽屉,水槽下的空间，这些板材经常会被淋上水，很容易发生变形，使用超过5年应该及时检查和更换。

3、台面

热锅，热水壶直接和台面接触。操作中不小心用尖锐的物品冲击了台面产生划痕。化学物质的侵蚀，使用5年以上的台面如有损伤应该及时找维修人员更换或修理。

二、电器

老化的电器不仅耗电量会增加，还可能对人体健康和安全产生不良影响。

4、油烟机

油烟机的使用寿命是7年超过年限，机内沉淀大量无法清洁的油污，预热后会产生可能致癌的有害物质。

随着使用年数的增加，在油污，潮湿，高温的恶劣环境下，主要零件部件开始老化，电机转速，风轮排烟效果均会下降，甚至油烟机晃动发生跌落事故。

5、灶台

燃气灶一般使用期限是8年，连接胶管使用不能超过2年。超龄使用容易发生安全装置失效，燃气泄露，爆燃，回火等现象。

6、冰箱

冰箱的使用年限在12-15年，使用10年以上，冰箱的耗电量会达到之前的2倍左右，冷冻能力和保鲜力都会下降，同时制冷剂也会泄露。发现冰箱后壁结冰，冷藏室下部生锈，都说明冰箱已经进入衰老期。

三、锅

高温，烹调翻炒，冷水清洗，锅所经历的创伤远比看上去要多。

7、不锈钢锅

不锈钢是有多种金属成分制成的，有的对人体有害。所以，当发现不锈钢表面出现划痕，表层漆或涂层脱落等现象时，就应及时更换。

8、压力锅

铝制压力锅的最长使用寿命为8年，钢质的为10年，锅盖上的密封胶圈经常清洗，如有异常应及时更换。超龄压力锅可能会引发突然爆炸，非常危险。

9、铁锅

铁锅表面保护其不锈的“食油层”一旦脱落，锅中的锈易引起恶心呕吐，腹泻等。

10、涂层锅

即使是使用专用铲，过一段时间，涂层锅表面还是会出现一些划痕，而且高油烹调，用冷水洗热锅都会对表面涂层的寿命产生影响。如果发生涂层脱落，最好及时更换。