据调查,中国大多数家庭,封闭式厨房依旧是主流,且平均面积只有 4 ~ 10㎡。怎样把这样的小空间高效的利用起来就是个技术活。今天我们就从布局、收纳、色彩、材料几方面入手,说说小厨房的设计之道!
从布局开始规划
在这小小的厨房空间中,要存放各种各样的小电器(微波炉、电烤箱、电饭煲等)、烹饪所用的锅(炒菜锅、电饭煲、蒸锅等),以及调味品、刀具、碗盘等等不胜枚举的小物件。这就需要我们找出使用率最高的厨房布局方式。
| 一字型 |
优点:结构简单明了,适合小户型家庭,节省空间面积。
局 限:通常需要空间面积 7㎡ 以上,长度 2m以上的空间,使用方便捷 。
| L型 |
优点:可以将各类设备,依据烹调顺序置于 L 形的两条轴线上,适用面广。
局限:厨房的两面最好长度适宜,且至少需要1.5m 的长度。
| U型 |
优 点:可以形成良好的三角形的厨房动线,台面较多。
局 限:空间面积需≥ 4.6㎡,两侧墙壁之间净空宽度在 2.2m 以上。
| 走廊型 |
优点:清洁区、配菜区一边,烹调区另一边,分工明确
局限:一般在狭长形的过道中出现,使用率较低
总结:经过分析得出,U 型厨房是使用率最高的布置方式;一字型和走廊型使用率相对较低;L 型厨房对空间开门方向的要求比 U型要宽泛,因此适用面更广泛。如果你家的厨房门开启处合理,那就毫不犹豫地选择 U 型厨房吧!如果受限制,那就考虑 L 型厨房吧!
善用高处空间
一般在设计整体厨房的时候,吊柜高度只有2.1m,够不到大多数厨房的天花板。吊柜不到顶,就会导致柜子和天花板之间有一段无法利用的空间。如果厨房空间过小,可以直接把这部分空间也规划为吊柜。平时收纳一些不太常用的轻便物品,偶尔要拿取时踩着脚凳就可以了。
分区、分层利用空间
吊柜常见选用两层搁板,这样的弊端是看得见拿不着,或者根本看不见,其实可以设置部分开放式的格子,存放常用的调料品。
以亮色系为主
厨房应该给人一种大方、舒适的感觉,所以在装修的时候,应该以亮色系为主,这样才可以将厨房打造的更加通透、宽敞。
善用玻璃
可以在小户型的厨房中适当的安装玻璃,因为玻璃可以使整个厨房的面积拉长,还可以改善小户型厨房的压抑感,特别是吊柜的门,可以选择磨砂玻璃材质,这样才能让厨房更具通透感。
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