厨房装修需要注意什么

拥有一个精心设计、装修合理的厨房会让你变得轻松愉快起来。厨房装修首先要注重它的功能性。打造温馨舒适厨房,一要视觉干净清爽;二要有舒适方便的操作中心。跟客厅相比,厨房平时也多数为自家人的活动区域,虽然没有多少人出入厨房,但不代表我们就可以在厨房装修上马虎。面对复杂的装修程序,到底该如何下手呢?尤其是面对厨房装修,更是问题百出。那么厨房的装修应注意哪些事项呢?

装修厨房时应注意以下几点:

1.台面:应选用防火、防水材料制作台面。台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定。通常操作台的高度为80~84厘米;水槽两侧应有一定位置的操作台,以方便干净东西和不干净的东西分开放置,那么灶台边上也是同样的道理,两侧应留有操作台,用来暂时放刚出锅的菜。台面的背面和两侧要做后挡水和侧挡水,做后挡水和侧当水的好处是防止水流到橱柜的背面,使基材膨胀,发霉等现象。

2.顶面:最好吊全顶,以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶。注意应选用抗老化的材料,因为厨房整天烟熏火燎的,装修材料老化的快。

3.地面:最好选用防滑地砖,并且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫。厨房地面应有地漏,以便于地面的清洗和排水。

4.墙面:最好用瓷砖由地面贴到顶,以便于擦洗。

5.光线:中餐很讲究色,因此厨房内光线要充足,晚上的灯光也要够亮,并且灯光的颜色应该是白炽灯,否则会影响对色泽的判断,饭菜的火候不易掌握。同时还要避免灯光产生阴影,尽量不用射灯。

6.抽油烟机:由于中餐就煎、炒、烹、炸,油烟较多,所以抽油烟机要选功率大、噪音小的,现在的烟机最高功率以达到17立方米/每分钟。灶台旋火的要好些,热值最高能达到4.0。

7.冰箱:一定要事先设计好冰箱的位置,以使“工作三角”设计合理。注意尽量不要让冰箱紧挨着水槽、灶台的位置,以免溅经常溅到水和油烟太大,冰箱容易脏和变色。

8.插座:厨房的电器越来越多,必须事先设计好各自的合理位置,并安好插座。应注意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座。厨房里通常有的电器包括:冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等,应根据各自的功率,分别安装插座,避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况。另外,插座均需安装漏电保护装置。

9.餐橱:厨房里应有餐橱,以用来放餐具,避免餐具暴露在外。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如果暴露在外,易沾油污,且有难清洗,因此餐橱应尽量封闭;由于各种餐具、厨具大小不一,如大勺、小勺,酒杯、筷子等,混放在一起,取放很不方便,因此餐橱应多做分隔,抽屉里也最好分成大小不等的隔断,将各种餐具分门别类地存放,既方便又整齐。

10.煤气:厨房里管道很多,通常为了美观而用吊橱等把管道遮蔽起来。但应注意煤气管道不能直接埋到墙里边,可以用橱柜材料包起来但是要方便检修。煤气表最好不要移动,移动煤气表一定要找煤气公司的人来出处理,以免留下祸根。

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