一字形厨房布局，是指所有的工作区沿一面墙一字形布置，给人简洁...

一字形厨房布局，是指所有的工作区沿一面墙一字形布置，给人简洁明快的感觉。这是在走廊不够宽、不能容纳平行式设计的情况下经常采用的方法。