德意电器程亮华：真正的智能不是口令控制，而是娱乐互动

2019上海厨卫展开幕在即，作为亚洲规模最大、影响力最强的厨卫类展会，将会吸引来自全球各大行业品牌齐聚一堂，带来行业最前沿的科技和最亮眼的产品。

齐家网作为互联网家装行业“第一股”，将以强大的报道团队阵容，网罗最火最“in”的品牌和产品讯息，哪些产品是此次展会的颜值担当？哪些材料和设计能带来舒适的使用体验？哪些品牌“黑科技”附体完爆全场？齐家网特别策划“年轻人的厨房，有颜又有料”主题报道，将以强大的报道团队阵容，为网友呈现出与众不同的2019上海厨卫展。现场，齐家网采访了德意电器集成灶事业部总经理程亮华先生。

德意电器集成灶事业部总经理程亮华

记者：此次展会德意带来了哪些新品，有哪些亮点？

程亮华：德意做厨电行业已经27年了，多年来，德意坚持以技术为核心。从成立至今，我们经历了很多第一，比如，中国第一款近吸式油烟机、第一款玻璃安全灶、第一个把直流变频电器应用到油烟机上的企业，2018年第一个推出以大风压为核心的油烟机（突破了850pa）、2019年我们的大风压油烟机突破了900pa。

同时我们带来了一款有100L的智能蒸烤一体机，它可以同时做30道菜品，同时保证不串味。做大容量是因为我们之前做了很多调研，年轻人时间很紧张，有时候吃饭像打仗一样，我们做这款产品，节省他们的烹饪效率，让年轻人有更多时间去思考事情。

我们还带来一款202.8L的消毒柜集成灶，现在很多厨房会发现，在买了集成灶后，会发现大的锅碗瓢盆没地方放，我们的202.8L的消毒柜集成灶就可以容纳这些东西。202.8L是什么概念，一台立式冰箱的容量是180升，它还没我们的消毒柜大。现在我们可以同时放30个人的碗筷，这不仅解决了容量的问题，也让厨房空间得到了最大的利用。消费者在购买集成灶之后，不需要再另外购买碗篮、立式消毒柜等等。

所以，这次展会我们带来的产品有三个特点：大风压、大火力、大空间。

记者：我国的厨卫行业经过二三十年的发展，已经完成了从量变到质变的跳跃式发展，当下的产品创新不仅注重外在形式的变化，更对产品内在进行深挖，德意在对产品内在深挖上有哪些重要革新？

程亮华：中国是很喜欢在美食上下功夫的民族，如何把饭菜烹饪的更好？火力是一个非常关键的数值，因此，大火力集成灶应运而生，整个行业目前的大火力集成灶可以达到国家标准的最高值5.2kW，即便如此，他们的热效率却跟不上，随之带来的问题是第一浪费气源，第二一氧化碳排放量超标。如果把风量做上去了，火量又跟不上。火星人将火力从4.0 kW、4.2 kW 、4.5 kW、4.8 kW到5.0 kW测试，排风量从15 m³/min 、17m³/min 、18 m³/min 、19 m³/min 到20 m³/min测试。

在不同数值的匹配下，我们最终找到了一个平衡点，把火力做到5.0 kW，同时排风量也能做到17~18 m³/min，这样既能确保火力大，又能不影响风量、一氧化碳排放量和热效率。经过不断的测试，我们同时把一氧化碳排放量控制在了国家标准的1/10以内，也就是50ppm；热效率能达到67~71%，而行业目前做到5.2 kW火力的产品，热效率只能达到57~61%。

中国的家用灶具已经经过了30多年的发展，但是每一个百分点的提升都要花3~5年的时间，所以德意是走在行业前沿的。

对集成灶来说，另一个比较重要的数值是风压，尤其是现在很多消费者都居住在高楼里，公共烟道的风阻是很大的，当油烟机的风压小于公共烟道的风阻时，厨房里的油烟就排不出去，这也是为什么很多机器在门店试用时效果很好，安装到家里就效果不好的原因。目前德意已经可以做到850pa的风压，是行业企业产品做不到的。

记者：“智能”是近几年家居行业出镜率最高的几个关键词之一。随着产品功能发展日趋成熟，消费者需求日趋理性，产品设计并非为了“智能”而“智能”，智能也符合接地气的需求。您的理解和看法是怎样的？

程亮华：我觉得智能的大方向是对的，也非常符合年轻人的喜好和需求。

我一直觉得产品分三大流派，第一是外观，纯粹追求外观漂亮；第二是性能，纯粹把某个技术参数做到极致；第三是时尚，所谓的时尚，它包含外观、智能、物联网等。

对德意来说，我们要求自己做到两个，第一个是尽可能把性能参数做到极致，第二是要符合市场年轻化的需求，以消费者为核心、以消费者为导向，研究消费者，做出更适合他们的产品，从外观设计到时尚元素的融入，我们要做的智能不只是“口令控制”，我们要做的是人工智能，是娱乐互动、娱乐学习，我可能在一边做饭的时候一边和我们的智能集成灶互动，让烹饪时也很娱乐。

现在的都市年轻人生活压力非常大，他们没有时间停下来学习，但是我们可以利用做饭的个把小时娱乐和学习，补充自己的能量，这是我们在做的事情。

德意在做很大的尝试，尽可能站在消费者前段，考虑未来消费者需要的东西是什么。

记者：随着互联网技术的发展、全民进入移动社交时代，消费者的购买习惯发生了巨大变化，用户的行为习惯与浏览轨迹越发分散与多元，在这种情况下，贵品牌在市场推广方面是如何布局的？

程亮华：新媒体越来越发达、便捷，德意在品牌传播上德意以互联网为圆心，在传统媒体上我们也会做一些，当然我们最重要的是做终端城市广告，我们要让消费者更近距离的接触我们的产品、了解德意，所以我们会在终端城市做更大的投入。

记者：感谢您接受齐家网专访。