【金帝御食记】自家做的葡萄奶酥,这是什么神仙味道,太好吃了吧

【食材准备】

低筋面粉195g

鸡蛋黄3个/黄油80g/

奶粉12g/葡萄干80克/细糖70克

【制作步骤】

1、黄油室温软化,加入糖粉和奶粉,用打蛋器打发

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2、分三次加入蛋黄,每加入一个蛋黄就用打蛋器充分打发

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3、低筋面粉过筛倒入黄油中,搅拌均匀

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4、倒入葡萄干继续搅拌,拌成均匀的面团

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5、将面团擀成1cm厚度的薄片,切成小块

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6、将其放在铺上油纸的烤盘上,刷一层蛋黄液

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7、金帝集成灶烤箱预热,烘焙烤180度,15分钟

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8、完成

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