有“烟火气息”的厨房，究竟是什么样子的

“人间烟火气，最抚凡人心。”

《饮食男女》里说：饭桌上其实是有人间的悲欢离合的。厨房的烟火、酱醋的香味，容易让一个家变得更有温度。而一个布局合理、设计人性化的厨房更能够提升全家人的幸福感。

下面来自屋友的十条厨房装修经验，每一条都是源于真实的生活体验，如果能够帮到你，那就太好了。

厨房动线

橱柜设计一定要考虑使用动线：从冰箱拿食材→水槽洗菜→台面切菜→炉灶炒菜，这个顺序越顺手越好用，不会让人手忙脚乱。

如果你家的厨房足够大，不妨升级为：择菜（台面）→洗菜（水槽）→切菜（台面）→炒菜（炉灶）→熟菜（台面），所有的功能需求全部都在厨房里完成，是非常省时省力的。

厨房布局

当然，如果家里条件允许，那就不用考虑，直接推荐U型布局。

可操作台面长，各种洗、切、炒区域很方便顺序布置。

厨房布局主要有4种：Ⅰ型、L型、Ⅱ型和U型。

大家可以根据自己家厨房格局来定，为什么说U型布局好呢？因为：高效省地。U型操作台依墙而立，多了许多储存空间，同时给厨房的中间区域留出了很大的空间，方便在其中行动自如，是最为实用的厨房布局。

高低台设计

台面高度可以由肘高决定，站直，手肘高度减10公分左右为洗切区高度。在此基础再减10-15公分为炒菜区高度。台面不等高设计，备餐区台面稍微高一些，切菜不弯腰；烹饪区稍微低一些，炒菜不用架着胳膊，不然烧一顿饭累得要死。

一般灶台的高度是80-90cm，水槽台面有10cm左右的高度差。

为了确保使用更舒适，我们可以根据家人的身高定制最合适的高度，即：身高/2+5~10（cm），为保证炒菜时右臂可以完成伸展开，灶台两边可以各留出20cm。

石英台面

台面推荐石英石，白色台面颜色百搭，但可能会渗污，要注意及时清洁。

关于橱柜，让人感受最直接的可能就是台面了。主流材质有石英石、人造石、不锈钢，还有少量凹造型的会用瓷砖。瓷砖容易开裂千万别选，人造石会渗入汤汁颜色难以清洁。所以一般意义上的首选是石英石，如果不介意大食堂风格，也可以试试不锈钢。

大单槽

水槽一定要大，越大越好，如果一个小槽洗个锅到处是水你就骂吧。

水槽一般就是单双之分，一般使用单槽加一个沥水篮，或者是不锈钢的活动水槽，可以轻松复制双槽的双线操作，记得配个抽拉式水龙头，清洁水槽台面更加方便。而双槽不够大的话无法清洗大件厨具，就会很鸡肋。

灯光设计

上柜下方要设计灯光，可以用感应灯，也可以用一般照明灯。好处是晚上橱柜台面上就不会背光看不见。如果忘了提前布线，网上还有充电式、电池式的感应灯。

厨房的灯光不仅要满足正常的照明需求，还要保证洗菜、切菜时不能被自己的影子挡住。所以，一般厨房灯光设计是：顶灯+操作台面灯光+柜内灯。

开关插座

常用插座带开关，不用经常插插拔拔。

厨房电器一般都是三插孔的大插座，女生力气小，每次料理完拔插座都很费力。使用带开关的插座既安全又方便，这样的小细节很容易使家居生活变得更轻松。

抽屉式地柜

之前家里的地柜都是隔板，拿东西很费力，每次都要弯腰摸黑，后来新房子全换成抽屉的了，好用太多。

地柜的高度一般距离地面85cm左右，是根据灶台的高度而定的。地柜一般有隔板式和抽屉式，相比较而言确实抽屉式更方便。

预留插座

洗碗机、净水器、垃圾处理器等电器可以极大的提高生活品质，可以根据预算酌情考虑，人的想法总是会变的，即使你现在不需要，可能过段时间就改变想法了，所以最好在水电改造时候预留好插座。

现在大家为了解放双手、提高生活品质，都引进了很多“帮手”，比如洗碗机、蒸烤箱、垃圾处理器等等，毕竟是要长久使用的东西，大家可以根据需求剁手。

挡水边

台面靠墙位置建议设计挡水条，这样万一台面有水，不会顺墙面流下去。前沿可以拉止水槽或者上翻。

台面有个挡水边设计，挡住水流是一方面，还能挡住洋葱鸡蛋，小番茄之类的圆不隆咚物品滚落。

最后小桐再附上其他需要注意的贴心tips：

1. 选用防滑地砖，接缝要小要少，减少藏污纳垢；

2. 厨房的五金质量一定要在可承受范围内选最好的；

3. 厨房不要用暖灯，用白灯能更好的看清食材原本的颜色；

4. 橱柜的量要足够，尽量保证台面无物，否则瓶瓶罐罐暴露在外面会沾上更多油污；

5. 装修时预留冰箱的位置，宽度、长度，都要提前确定好，最好有富余的空间，有利于冰箱散热。

好像已经可以闻到你家厨房的香气了呢~~

你有哪些厨房使用小心得，赶紧在留言区告诉大家吧！

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