蓝炬星集成灶：疫情以后，还会有人敢吃野味吗？

蓝炬星

02-24 15:16阅读

野味，在这次疫情当中被推至风口浪尖，此时的“野味”被赋予罪魁祸首、万人唾弃的存在。是的，早就该如此！曾经唇亡齿寒地劝导，却还是东窗事发，谁都会愤慨不已！

......（此处省略一万个字）

生活条件好了，有些人不满足于只吃“五谷杂粮”，飞禽走兽都想尝一尝，可现实已经告诉我们，吃野味真的可能让你万劫不复。

《野生动物保护法》明确规定：禁止猎捕，杀害国家重点保护野生动物。非法加工，食用国家重点保护动物及其产品，食用者可能受到法律制裁。令人惋惜的是，虽然一直在宣传这些法律，也有不少人因为吃野味而定罪，但野味仍然被很多食客推崇。

很多野味其实是有毒的，并不健康，野味的原生寄生物多，存在较多细菌、病毒、寄生虫，其安全性远远不如家养动物。而野生动物与人的共患病有100多种，这些病毒、寄生虫、细菌存在于动物的肌肉、血液里，通过蒸煮很难杀死，病毒传染的危险性很高！

这么恐怖的野味，我们食它干嘛？

穿山甲：“我身上有很多虫蛹和寄生虫，虫儿们寄生在我身上可我并无大碍，但你呢？”

野味还能将自然界中的有害物质富集起来，也叫生物放大作用，比如：“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，虾米吃微生物。”大鱼”体内的有害物质将会是最多的，原因不言而喻。如果人吃了“大鱼”，那么，人，就是这些有害物质的最终归宿了，所以吃野味对人来说不值得。

你想“物归原主”吗？

不仅如此，走私野味的贩子为了增加活体重量，甚至可能将石灰粉、滑石粉、铁砂塞进动物活体内，以获取更多的利润，并且走私野味没有经过任何卫生检疫，饲养、宰杀、贮存、加工和使用过程中会造成各类传染病的扩散，传播，食用都还有巨大的风险。

而那些所谓的“食用野味可以增强体质”、“只要煮的时间长，野味也没什么病毒。”都是谣言，目的就是为了将野味更多更快的售出，而之后的风险全由食用者买单了。

其实，“野味”本没有错，漫长的人类历史长河中，“野味”为人类的生存与繁衍做出了不可磨灭的贡献，在农业不发达的年代，遇到饥荒的百姓若是能吃上一顿野味，那将是上天给予他们的恩赐。而如今的时代已经不同了，农业的快速发展，人类活动造成的环境污染，以及野味本身就存在的风险，使得野味不再有存在的必要，相比之下，保护野生动物能让我们生活的世界变得更和谐、美好。