集成灶是什么?和传统油烟机有什么区别?

集成灶是什么?

说到集成灶,由于它的出现时间比较晚,还有一些朋友没有听说过集成灶,不知道什么是集成灶。其实很简单,集成灶就是集油烟机、燃气灶、蒸箱/消毒柜/烘干柜等各种功能于一体的厨房电器。(如下图)

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火星人集成灶

其中,下面的蒸箱作为功能柜部分,可以更换为烤箱/消毒柜/烘干柜等,可以根据不同的需求来选择。

集成灶和传统油烟机的差别

都带有油烟机,那么集成灶和传统的油烟机有什么区别呢?

首先,从外观我们非常容易看到,集成灶和油烟机最大的区别是:集成灶集多种功能于一体,各部分之间是紧密相连的,仅外形就简单诠释了集成两个字;而油烟机还是一个单独的个体,悬挂在燃气灶上方,其主要功能还是吸油烟。

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然后我们来看一下两者的吸油烟效果。油烟机方面,目前市面上的油烟机主要分为顶吸式油烟机和侧吸式油烟机,顶吸式油烟机因为要考虑人体高度避免碰头,离锅口的距离大概在60-70cm之间,但是这样一 来会出现一个问题,由于吸烟口离锅面太远,油烟扩散严重;而侧吸式油烟机尽管比顶吸式油烟机已经大大缩减了距离,但是还有有40-50cm的距离,吸油烟效果比顶吸式好了很多,但还是没能从根本上上解决油烟问题;而集成灶的油烟机与锅面的距离只有15-25cm,油烟在锅口就被吸走了,很大程度上避免了油烟上脸以及在空中扩散的情况,直接解决厨房的油烟问题。

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集成灶和油烟机在排烟方式上也有所不同:集成灶采用侧吸下排;传统的油烟机采用顶吸上排或者侧吸上排。安装上,集成灶安装的时候需要将原本上方的烟道孔封住再在下方打孔,这也是由它本身的排烟方式决定的;但是吸油烟效果并不会因为烟道孔的位置不同而打折扣。反之,油烟因为质量较重,会自然下落,下排烟的方式是顺应了油烟的正常走向。

最后,我们来看一下油烟机和集成灶性价比哪个高。很多人说,集成灶太贵了,比传统的油烟机贵了好几千。集成灶是不是真的贵呢?集成灶为什么会给人感觉很贵?很简单,集成灶集多种功能于一体:燃气灶、油烟机、蒸箱/消毒柜/烤箱/烘干柜......已经不仅仅是一个单纯的油烟机了。再加上集成灶下柜空间由功能柜承担,所以又节约了1米的地柜,算下来其实性价比非常高。如果算单独购买一台燃气灶单价的确没有集成灶的价格贵,但是性价比往往不是说谁的价格更便宜,而是这个价格和产品的性能、价值是否匹配,在这方面,集成灶的性价比可以说是非常高。

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所以,综合以上情况,集成灶可以说是在油烟机的基础上做了升级,吸油烟效果更好、整体使用体验更优,是现代厨房的不二选择。

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