书中亦有千百味。我们热爱美食,也更需要精神食粮。
快节奏生活中,碎片化信息侵袭,我们习惯了快餐式文化,而阅读与思考越来越少......世界读书日,就是用阅读的仪式感提醒我们,停一停,生活偶尔需要捋一捋再继续。
人生需要阅读,书中也写着生活——大到思想、性情、艺术等学术层面,小至衣食住行等生活细节,阅读能影响我们的感官,也丰富我们的内涵。
例如饮食,中国古话“民以食为天”,在果腹充饥之外,人们也赋予了饮食更多的文化意味,逐渐形成我们常常提及的“饮食文化”。从古至今,关于饮食的诗词和文学作品浩如烟海,中国文学对美食有着丰富的文字表达,这不仅显示美食在中国社会独一无二的吸引力以及在文化上的重要性,更构成了永不散席的饮食文化阅读盛宴。
有编辑言:人与天地万物之间的和谐关系,感动我们的不仅仅是食物的味道,还有历史的味道,人情的味道,故乡的味道,记忆的味道。
而中华文字博大精深,即便是关于食谱的描写,细细品来,也蕴含诸如中庸之道等中国传统文化精髓。
如袁枚所著《随园食单》:
“一物有一物之味,不可混而同之。犹如圣人设教,因才乐育,不拘一律。
凡物各有先天,如人各有资禀。人性下愚,虽孔、盖教之,无益也;物性不良,虽易牙烹之,亦无味也。
熟物之法,最重火候。有须武火者,煎炒是也;火弱则物疲矣。有须文火者,煨煮是也;火猛则物枯矣。”
知识付费时代,全民或许有学习的意识,但却可能“不会”学习。读书不能只是打卡朋友圈的形式主义,当然也不只在读书日这一天的坚持。读书学习就应该是日常至终身的事情,或许谈不上大业,但有益自身,更有益社会。
如同每天记得好好吃饭,是最寻常不过的小事,却关乎每个人的健康,值得我们日复一日,用心善待。柏厨20年,在“人品、企品、产品三品合一”核心价值观指导下,修身心、尽本分,为顾客提供高质量的产品和服务,以“为了亿万家庭的幸福”为使命,打造健康环保有品位的生活方式,同时传播中华优秀传统文化,让亿万家庭享受更加美好的生活。
柏厨新中式实木产品「新中国禅」,融合中国传统文化设计,一日三餐尽显佛性禅心。
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圆形设计的烟机背景,搭配方形烟机,天圆地方的意象表达,将禅意融入三餐之中,每一次烹饪都将是一次悟道之旅。
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