改造帖丨家里有老人的厨房，一定要注意这几方面设计

当下社会，老龄化趋势日益明显，不难预测：在未来，老年人将更需要独立化的居住环境。

老年人的独立化环境和年轻人独居环境是完全不同的。因为老年人年龄及身体原因，生活中总会遇到诸多不便，所谓老年人“独立化”，首先要保证他们在住、吃、医疗等方面的方便，当子女不在身边时，老人也能照顾好自己。

而通过装修改变居住环境，是为父母创造便利和舒适的最直接方式。怎样才能给父母打造一个舒适的居住空间呢？今天我们先从厨房——父母操持了半辈子的空间讲起。

厨房照明整体充足，不忽略局部

老花眼、视力降低等视力问题是老年人最常遇到的情况，因此父母长辈总是喜欢光线充足的地方。家里有老人的厨房，需要注意这两面：

①充足且均匀的整体照明

面积4㎡左右的厨房，在厨房正中央布置一盏LED平板灯，功率选择9W左右。如果是6㎡至8㎡，将厨房三等分，在1/3、2/3处各布置一盏LED平板灯，功率选择9~12W即可。

②充足无眩光的操作台照明

在做橱柜时，往往忽略了切菜区域的光照问题。因为有上方吊柜的遮挡，不少人只有在切菜的过程中，才会发现光线不明、昏暗模糊。这种情况下可以选择在切菜区域墙壁上或柜子下单独安装LED平板灯。

不同区域橱柜台面做高低差

炒菜、洗碗、切菜……做不同事情时，人的动作姿势也是不同的。如果清洗区台面太低，洗碗就得弯腰；烹饪区台面太高，炒菜就得耸肩。无形之中，给父母的身体增加了很多负担。

以160cm身高为例。一般烹饪区台面的高度普遍设计在80-85cm的高度，那么清洁区台面部分就得加高5cm，变成85cm或90cm。这样做饭不用耸肩，洗碗不用弯腰，父母身体也会更舒适一些。

也许设计师和橱柜安装师傅会说这样的高低落差不美观、不整齐，但相信有不少人和小信想法一致：好看，是厨房的加分项；而好用，却是厨房的得分项。

给父母更大更方便的收纳空间

收纳的目的，不是用来强制装进所有物品，而是处理好人、物和空间三者之间的关系。

简单来说，就是让空间的利用率最大化，把常用的物品摆放到触手可及的地方（上下一臂以内），方便取用。

对于厨房里的部分不常用物件，人们往往会选择放到上方的柜橱里，每次拿取时，难免要垫着脚或踩着凳子寻找，这对老年人来说是十分不便和危险的。

一款下拉式拉篮就十分适合在这里登场！它是一种放置在高柜中的可拉伸储物架，父母只需打开橱柜门，将手放在拉篮把手上往下拉一把，拉篮即可下降到触手可及的高度。

提升厨房整体环境质量

在从小到大的记忆里，母亲总是在和厨房打交道，不论是平日吃饭，还是家庭聚餐，母亲始终忙碌在厨房，从头忙到尾，每次从厨房出来，不是浑身沾满油烟味，就是满脸汗水油腻交杂，但是母亲总是笑容满满地将我们最爱的那道菜端上桌。

想要为父母提供更好的居住环境，最应该做的便是改善父母最常待的厨房的环境。厨房环境遭到破坏的罪魁祸首便是油烟，为父母换上一台能尽数消灭油烟的油烟机，不仅治标更治本。

也许我们不能常常陪在父母身边，不能给予他们更多生活上的关怀，但我们可以借助一些匠心良品、一些贴心设计，表达我们的一份心意、一份惦念。再美的风景，也比不上家的温馨。父母的家，需要我们用心设计。