3M美食研究所 | 用一杯清香宜人的百香果柠檬茶唤醒沉睡的身体

进入夏季，炎热的天气容易干扰人的睡眠，再加上工作压力大、生活不规律等影响，困乏的感觉尤其明显。这时，不妨犒劳自己一杯酸甜可口的百香果蜂蜜柠檬茶，用果味的香与甘，赶走瞌睡，唤醒疲劳的身体。

百香果蜂蜜柠檬茶：

酸甜可口，清香宜人

百香果有“果汁之王”的称号，含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等多种对人体有益的元素 。柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。蜂蜜气味清香浓郁，具有清热，润燥的功效。三者混合起来制成百香果蜂蜜柠檬茶，酸酸甜甜，营养满满，又超级好喝。今天，我们就来看下如何制作这款饮品吧！

食材准备

百香果、柠檬、蜂蜜、冰糖、盐。

制作步骤

1 将百香果对半切开，用勺子将果肉挖出来；

柠檬用盐搓洗，去籽，切片备用。

2 取一只干净无水的密封罐，先用一层厚厚的蜂蜜铺满打底。

3 在蜂蜜上面放一层柠檬片。

4 接着再铺厚厚一层百香果（以没过柠檬片为宜）。

5 铺一层冰糖。

6 重复以上步骤，依次填满罐子，用一层蜂蜜盖顶，盖好盖子放进冰箱冷藏3天。

注意事项

◆容器及食材要保持干燥，不能沾到水，否则柠檬在发酵过程中容易变质。

◆喝的时候可以直接兑温水喝，也可以加入草莓等果粒，再加点冰块，让口感更冰爽。

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为格调生活加分

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如今，各地复工复产复学纷纷按下快进键，大家逐渐恢复忙碌的工作、生活。闲暇之余，不妨为自己和家人准备一份可口的饮品，为身体加油打气！此外，在季节交替之际，饮食上还应做到营养、清淡，多喝水，并进行适当的运动，增强身体免疫力。