在日常生活中,厨房的使用频率很高。虽然面积小但花费却不少,所以在装修界一直有句话叫「金卫银厨」。现代厨房的装修越来越注重实用性和颜值之间的平衡,如果这两方面都想做的好,那么经验一定不能少。一些非常实用的经验或许能对你的厨房装修带来帮助。
厨房布局的重要性对一个空间进行设计首先需要考虑「布局」。考虑布局就不得不提到「动线」,所谓动线就是人在室内室外移动的点,连合起来就成为动线。厨房动线可以按照做饭的顺序来进行规划。一般来说厨房的动线是:从冰箱取出食材水槽洗菜切菜备菜炒菜起锅上菜,厨房的整体布局就要按照这个顺序来进行也就是冰箱、水槽、备菜台面、灶具。
这是厨房布局最基本的一个思路,应用到实际的户型中,按照橱柜分布,常见有:U型、L型、一字型、二字型等。
U型布局
U型布局的厨房属于“万金油”比较通用,适应性很好。台面的长度非常充足,无论怎么布局动线都会比较流畅。
L型布局
L型布局适合于狭长型面积不大的厨房。常见的布局是将相邻的两面墙做成橱柜,如果对空间的利用相对合理还是比较方便操作的,但是转角区域的利用空间就比较有限了。
一字型
布局一字型厨房也是狭长型厨房的一种选择。简单来说就是讲冰箱、水槽、灶台、操作区、储物区都安排在一条水平线上。
二字型布局
厨房长而窄,两侧都可以进行操作,是一种高利用率的厨房布局,最大化分配厨具和操作台的空间,厨房的功能区域加强。
橱柜和台面高度设计橱柜台面的高度基本都是按照橱柜厂家的标准来的,厂家做多高就多高。想象一下,1.5m和1.8m的人用一样高度的橱柜台面的感受会是一样的吗?后来就有了台面不等高设计的说法。
炒菜区的台面低一些,因为炒菜不用架胳膊;洗菜区的台面高一些,洗菜不用弯着腰。具体的标准,人站直手肘高度减10~15公分左右为洗切区的高度,在此基础上再减10公分为炒菜区高度。当然这也是一个参考数值,最合适的办法还是让家里经常下厨的人去橱柜试试高度。
厨房灯光设计如果你还停留在一个房间只用中间一盏灯的设计理念的话,只能说已经out了。厨房只做中间一盏灯或是吊顶LED灯也是不够的,你要说用那肯定能用,但是有更好更颜值的选择。
操作台补光灯、水槽补光灯和手扫感应灯,这是一个优秀的厨房必不可少的。厨房如果只有中间一盏灯,那么晚上人站在操作台前就会产生影子,所以为了方便操作,吊顶下方可以增加灯光。
水槽上方也是同理,如果水槽上没有吊柜的话,可以考虑吊灯或者筒灯。之所以提到手扫感应灯模式,是因为在厨房这个环境下,手不是拿着食材就是做菜工具,非常不方便,如果是直接感应式或者手扫式的光源开关会更加方便。
现代化厨房设备现代厨房之所以利用率大幅度提高,离不开各种科技进步,各种功能很好用的厨房电器和设备的出现。这也是「银厨」的由来之一,常规的油烟机、灶具、冰箱、蒸箱、微波炉等等。
以前较为小众的洗碗机、净水器等也在被越来越多的家庭选择和接受。这不仅是对生活品质的需求,也是追求生活本真的美好。普通家庭的装修,不求多么标新立异、个性独特,最关键的还是实用第一。装修之前,自己多积累一些装修相关知识和经验总结,多看一些装修案例,才能在装修中尽量减少那些装修后悔的点.
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