搞定厨房设计细节让烹饪得心应手，把生活过成诗!
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生活的艺术，就在一盘美食间，在烟火氤氲中，享受的过程。
厨房最美的烟火气，是最抚凡人心的地方。
把日子煮成诗，能够熨平心中孤独的折痕。
很高兴能在美食里与你相遇，陪你把生活过成诗。
大家都很爱说诗与远方，但是常常忽略了近处的风景。殊不知，有些诗与远方，恰恰是在凡尘烟火找到的。而吃饭是我们每天都要做的事情，正因如此，才更值得去认真对待，一日三餐，好好下厨。
好的厨房设计会给大家的生活带来质的改变，让做饭的时候心情更加愉快，家庭的幸福指数更高。它可以让烟火气的生活多一份舒适，让负责做饭的人多一份便利感。
厨房设计不简单，每个细节都会帮你更好的生活。您家厨房设计科学吗?
一、厨房设计多大合适?
厨房设计多大合适?经反复测试：
厨房面积小于5㎡，室内的热量聚集就会过大，人呆着就会不舒服。
面积达到6㎡，已经可以满足一家4口的基本需要。
而达到9㎡以上是品质生活的标配。
当然了，如果您家是中西厨配置，那厨房面积应该在10㎡以上了。
针对120-140平米的主流三房到四房户型，操作和预制、储藏空间应该保持在4-5㎡，其中长度不超过2.8米，宽度不超过1.6米，这样不管是动线还是个人感受都是一个最佳尺度。
二、吊柜至顶设计
在定制橱柜的时候很多商家都不建议吊柜做到顶，因为这会使得总体的报价显得过高。但实际上如果不做到顶，不仅柜顶板到顶棚的空间无法被利用，而且时间长了也会积聚灰尘，增加日后的家务量。
而一些人可能觉得吊柜做到顶会导致开合不利，那么可以采用双层吊柜的方式。这样顶层的吊柜可以放些平常不用的东西，下层放些常用的厨房用品。
而为了不影响橱柜操作区域，下层的吊柜宽度也要缩小些，这样烹饪时就不会影响视线或人体的活动了。
三、吊柜最佳高度
吊柜高度其实一般主要有几个因素决定的，地柜的高度、地柜进深和主人的身高。
总的来说吊柜高度应以手臂向上伸展能打开吊柜门为宜。一般我们会以家里常做饭的家庭成员的身高量身定制设计。
一般吊柜在离地拔起1.6米的位置以上最佳，一定要满足的两个基本条件：取放方便;不能碰头。反复试验，最佳尺寸为吊柜厚度一般在300-350mm，离洗手盆台面的高度为700mm。。
还有一种“柜内柜”设计，嵌入式设计避免碰头，这一区域刚进可以用来收纳经常用的调味品。
四、吊柜下灯带设计
不知道大家有没有经历过晚上做饭切菜，主灯光被吊柜遮挡住，切菜的时候眼睛都快瞅瞎了的经历，其实在设计厨房的时候，在橱柜下面安装一条灯带或者辅助的灯，就能保证台面的照明，且使用方便，切菜时，我们也不会被自己的身躯挡住光线，再也不怕晚上切菜了...
五、抽油烟机距离灶台最佳距离
抽油烟机作为现代家庭厨房必备的电器之一，其质量与安装直接关系到业主的居家环境以及家人的健康，那么，抽油烟机又怎么安装呢?
油烟机不管是顶吸式还是侧吸式都可以，根据自己喜欢的来。顶吸式安装高度在距离灶台的65-75cm间;而侧吸式油烟机底部距离灶台距离可以更近，一般在35-45cm间，这是硬指标，不要错过。
六、操作台最佳高度
很多人，进厨房时元气满满，洗菜，切菜，炒菜，颠勺，刷锅，清理台面……一套整下来累的不行，好菜在桌上也没兴致吃饭了。烧饭这么累，多数是操作台高度没做好。
使用者握锅柄最舒适的高度应该是决定台面高度的重要标准，通常台面的高度为80-90厘米。确定最佳高度的方法是：操作者前臂平抬，从手肘下返10-15厘米的高度为台面的最佳高度。
因为使用者的身高不同，因此厨房操作台面也应当根据使用者的高度和做中餐或西餐做适当的调整。例如，做中餐使用的铁锅和做西餐使用的平底锅，操作台的高度要求有10厘米的差异。
七、高低台面设计
最近，“高低台面”很流行，高低台面确实有很多好处，比如我们洗菜时手是伸在水槽里的，所以要弯腰洗菜;而炒菜加上锅具的高度，台面太高就要抬手炒菜，也会很累。
高低台面在美观上已不成问题，但特别考验安装师傅的粘接工艺，安装不到位极易容易留下卫生死角。一般我们都会无缝拼接技术处理，让石材完美过度。
八、台面挡水边设计
厨房台面都是水?一不小心滴到身上、落到脚上，心情立刻down到底，不想这样?那就一定要购买有挡水边的橱柜台面。
不少人说这样切菜不方便，但是这样的设计可以防止水流向地面，也方便料理后进行清洁。不过现在不少的橱柜门上边也会做止水槽，所以前挡水条不做也是可以的。
九、灶台后挡水条设计
紧贴墙面做4.5公分高度挡水条涉及，除了防止渗水导致墙壁发霉，还能避免高温熏烤墙体，油污也更好清理，这么细心的设计，很多朋友没想到吧。
十、橱柜里感应灯设计
一般橱柜内部存储的东西比较多，如果里面没有装灯，拿取东西还需要手电筒，赶上做饭时候就真的太糟心了。
所以，橱柜内最好安装灯带，配置门磁感应开关，随开随亮。不但节能环保，而且方便好用。
十一、拉篮设计
1.吊柜联动拉篮。吊柜远离地面，不怕湿气侵扰，非常适合放一些海鲜干货和五谷杂粮，除此还可以放一些不常用的碗碟，解放厨房台面。如果想拿取物品更方便，吊柜联动拉篮了解下，省力又省空间。
2. 智能拉篮。厨房可以选择安装智能拉篮，我们在使用时只要轻轻地碰它一下，就可以自动的弹出来而且不会受到任何重物的影响。平时使用害怕反复的推拉会把它弄坏，这个智能款式的存在就不会有这个尴尬。
3. 转角拉篮。我们可以在预制区和操作区的连接部位做设计，把它设计成180度或者更大的270度双层旋转底柜或者是转角的拉篮，这能帮助我们把转角空间给利用到，不会有一丝一毫的空间浪费。
十二、抽拉水龙头
传统的水龙头出水口是固定的，平时若是用体积比较大的物体接水非常的不方便，例如，盆，桶等，但是抽拉式的水龙头360°无死角妥善地解决了这个问题，好的水龙头必须灵活，拿哪里都行，一般最好能抽拉出15mm，怎么冲洗蔬菜都可以，这样洗菜才非常的方便。
市场上有那种最长能拉出1.5米的不锈钢软管，基本上能满足你在厨房的洗刷，不管你是洗菜、洗碗、还是浇水，有了抽拉式的水龙头，厨房用水可以任性啦。
十三、台上盆VS台下盆
台下盆好打理，只要一抹，台面上的水就能扫到水槽里。外观简洁，看起来和台面是一个整体。只不过制作台下盆时通常会收工艺费。而台上盆安装和维修方便，但是是用玻璃胶固定，长期使用易发霉、变黑，还可能漏水到下方橱柜。
毕竟是要用很久的东西，所以对比来看，还是购买台下盆更符合小户型厨房装修设计的需求。厨房是一个很容易潮湿和积水的地方，所以厨房的地面、操作台面等最好采用耐水材料。此外，防滑瓷砖也很重要，可有效避免意外的发生。
十四、静音水盆设计
洗菜哗啦的流水声是不是能挑起你细微的情绪躁动?此刻，静音水盆服务你。在水槽下面安装一个低噪音厨余垃圾处理器，它能利用离心力将食物粉碎排入下水道，操作便捷且无噪音。安安静静的洗菜是不是更舒心?
十五、带开关的插座
厨房用电有3个特点：数量多、拔电频繁、潮湿，而且厨房操作手经常是湿的，这里主要讲讲插座的使用安全，为了避免危险发生，最好装带开关的插座。
插座要设计距离水槽边缘80㎝，这是一个反复试验过的既能避免水花溅到，而且为准备区预留了足够空间的黄金距离。
厨房里最美的烟火气，
不是一个人的锅碗瓢盆，
而是一家人一起的欢声笑语。
疫情过后，
这段特殊的时光
也必将成为我们永不忘却的记忆!
祝你及家人生活愉快!
