合肥自助餐厅装修,从顾客角度设计,增强顾客用餐体验感

近几年来,自助餐厅有了很大的发展。不论是在合肥各种大型商场或是街边,自助餐厅经常可以看到。自助餐厅已成为受大家喜爱的餐饮方式之一,也有很多别的商业模式。当然,自助餐与其他用餐模式不同。自然的装饰是不同的。合肥自助餐厅怎么设计装修以增加餐厅的受欢迎程度?安徽盛世和居装饰就来说说合肥自助餐厅的设计装修,希望对大家有帮助。

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合肥自助餐厅的设计要先考虑餐厅的功能性,然后就是需要考虑餐厅的用餐环境。自助餐厅的特点是顾客自己挑选喜欢的菜肴,此外就是顾客的走动多,几乎每时每刻都是会有人在餐厅内流动,所以在设计装修时需考虑餐厅动线,要留下足够的空间便于顾客取餐时往来。

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自助餐台一般位于自助餐厅的中心,四周围是就餐桌,这样能照顾到餐厅大部分的客户。餐厅的食物摆放、分类明确,有利于减少客户取餐时间,并留有充足的空间让客户往来。将食物归类摆放在不同的餐台上是减少顾客因盲目寻找食物而“绕弯路”的好办法,这方面也要考虑到顾客用餐时的感受。

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合肥自助餐厅设计装修时还要注意餐台之间的布局和距离,这样考虑不同顾客的需求。例如,冷食餐台放在动线入口处、然后再是热食餐台、主食餐台等等,按用餐顺序依次陈列下去。餐台与餐台之间的距离也应该控制好,不要让食物的气味混杂在一起,这样会影响顾客的食欲。

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此外,灯光设计是装饰美化环境和创造气氛的一种方式。通过不同的灯光,明暗、抑扬、折射等营造温馨柔和、宁静优雅的情调。用餐环境的好坏,除了与餐厅空间的设计和陈设有关之外,光线更是不容忽视的重要因素。正确的灯光挑选,会让用餐环境更有空间感、也让用餐这件事变得愉快起来。

以上就是合肥餐饮店装修公司为您介绍的自助餐厅设计装修的相关内容,希望能够帮助到有需求的各位业主。部分图文源于网络,整理发布,侵删!

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