【咖啡杯里的茶】咖啡杯使用方法 咖啡礼仪

大多数人都喝过咖啡,可很少有人懂得如何喝咖啡,有些人喝咖啡只为提神醒脑,有些人喝咖啡甚至为解渴。茶有茶道,喝咖啡亦有咖啡礼仪,忙碌的工作空闲里,一杯咖啡一份报纸,仅仅想象一下便知道那是多么惬意的事。本文小编就来和您说道说道咖啡杯的使用方法与咖啡礼仪。

咖啡杯材质

平时我们所使用的咖啡杯是使用负离子粉、电气石、优质黏土以及其它的基础材料烧制而成的。咖啡杯可以释放出高浓度的负离子,对水会发生电解质作用,产生出带有负电的氢氧基离子,使水中的大分子团变小,增强了水的溶解力和渗透力。因此,咖啡杯与普通的杯子是不一样的。

咖啡杯使用方法

喝咖啡就像喝茶一样,是需要先温杯的。使用骨瓷咖啡杯是可以用于温杯的,这样才能够完全保证咖啡的香味。最简单的做法就是在咖啡杯里面直接加上热水,然后放入烘碗机预先温热。这个步骤虽然是非常简单,不过也是必不可少的,这样才能够保证咖啡的香味完全被保留在咖啡杯里。

喝完咖啡就该清洗咖啡杯了,平时的清洗就直接用清水就可以将咖啡杯清洗干净,如果咖啡杯里面有一些咖啡垢附着在咖啡杯上,我们可以先用柠檬汁浸泡,以除去咖啡垢,如果这时还不能将咖啡垢彻底清除,则可使用中性洗碗剂,沾在海绵上,轻轻地擦拭清洗,最后再用清水冲净即可。

咖啡礼仪

首先,我们谈谈怎么拿咖啡杯。在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不需用手指穿过杯耳再端杯子。盛放咖啡的杯碟也是特制的。应把它们放在自己的面前或右侧,杯耳指向左方。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指拈住杯把儿将杯子端起。

喝咖啡时,用右手拿着咖啡杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地向嘴边轻啜,避免发出响声。不宜举杯大口吞咽,或俯首去吸咖啡。有时也会遇到一些不方便的情况,例如,坐在远离桌子的沙发中,不便双手端着咖啡饮用,此时可用左手将咖啡碟置于齐胸的位置,用右手端着咖啡杯饮用。饮毕,应立即将咖啡杯置于咖啡碟中,不可将二者分别放置。

最后需要注意的是刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。添加咖啡或者糖时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来,只需拿着咖啡壶把咖啡缓缓注入杯中。

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