正在消失的文化主题精品酒店设计理念四楼主题——上古时期的传承•茶

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中国是世界茶文化的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年的历史了。传承至今，它已经不单单是一种饮品了，茶道、茶德、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。其所包含的是一种文化与精神。

茶馆：

陆羽茶坊：我们都说茶起于唐而兴于宋，这是不无道理的。而茶的真正兴起，都无法避开一个传奇人物·陆羽

陆羽(733年-804年)，字鸿渐，汉族，复州竟陵(今湖北省天门市)人，唐代著名的茶学专家，被誉为"茶仙、茶圣"。一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号"茶山御史"。

陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著--《茶经》而闻名于世，对中国和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为"茶仙"，尊为"茶圣"，祀为"茶神"。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。唐朝上元初年(公元760年)，陆羽隐居江南各地，撰《茶经》三卷，成为世界上第一部茶叶著。《全唐文》中撰载有《陆羽自传》。曾编写过《谑谈》三卷。

我们可以这样说，茶圣陆羽开启了一个茶的时代。

通常，饮茶的方式我们可以分为三大类：

1 ：会议大厅·煎茶厅:

谢逸的《望江南》中写到：谩摘青梅尝煮酒,旋煎白雪试新茶。多么有意境的场景啊！可见，煎茶文化是一种最为传统的饮茶方式，哦不，那时候，我们成为吃茶。

把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早茶的品尝形式。唐代的煎茶，往往会加入其他配料一起煎煮，如各种谷物、奶制品等等，所以在唐朝，一般不叫喝茶，而叫吃茶。

这种吃茶的特色至今影响着很多的地区饮茶习惯，如酥油茶、八宝茶、英式奶茶、日式吃茶等等。

:2.健身房·斗茶厅:点茶，又称为斗茶，较之于唐代煎茶,宋人更喜爱典雅精致的点茶艺术。由于宋代饮茶之风炽热,所以还风行评比调茶技术和茶质优劣的"斗茶",亦称"茗战"。中国斗茶始于唐而盛于宋,随着贡茶的兴起应运而生。

3 ：电梯间·清泡茶:元代人已开始普遍使用茶叶或茶末煎煮饮茶,不加或少加调料。这种简便、纯粹的"清饮"方式被越来越多的人接受,加上后来的沸水冲泡法,到了明代,就形成了"泡茶"这种饮茶方式,一直沿用至今。

明代的清泡之风盛行于朱元璋，朱元璋是贫农出身，据说朱元璋得天下后，以史为鉴，不喜唐宋的骄奢淫逸之风，拒绝铺张浪费，所以从不在茶中加料，只做清饮。上行下效，从文武百官，到平民百姓，泡茶之风从此盛行。

长租房：（1）碧峰：峡州碧峰外形紧细，色泽深绿油润，味道鲜爽醇厚。一个碧绿的“碧”字，很形象地写出了峡州碧峰的绿色。

（2）紫鹃：紫鹃茶是云南大叶群体茶树品种中的一个特异品种。紫鹃茶非常奇妙，芽、叶、茎都是紫色，比较老的叶片才呈现绿色。紫鹃茶做成的普洱茶，干茶褐中带紫，连泡出来的茶汤的泛着紫色。

（3）兰花：舒城兰花名称的来源有两种说法：一是冲泡之后芽叶相连，匀嫩成朵，形似兰花；二是采制时正值山中兰花盛开，茶叶吸附兰花香，故而得名。